Ein frischer und ausdrucksstarker Cahors mit Aromen von schwarzen Beeren, Himbeeren und frischen Kräutern, abgerundet durch eine pfeffrige Note. Am Gaumen sorgen seine geschmeidige Textur und seine knackigen Tannine für eine schöne Rundheit und einen subtilen, aromatischen Abgang, der von schwarzen Oliven geprägt ist. Eine Cuvée voller Charme und Ausgewogenheit.
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Auge
Intensiv rote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Frisch und einladend mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Himbeere, Farn und einem Hauch von gemahlenem Pfeffer
Geschmack
Lebhaft und mit knackigen Tanninen, schöne Frische, langer, würziger und straffer Abgang
Servieren
BEI 15-16°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Hachis Parmentier, Gulasch, gewürztem Braten, gefüllten Tomaten, cremigen Risottos und anderen Gerichten mit Soße...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Cathy und Daniel Fournié haben dieses 30 Hektar große Weingut 1998 übernommen, das seit 2012 zertifiziert biologisch bewirtschaftet wird. Als Autodidakten ließen sie sich von benachbarten Winzern beraten. Sie haben schnell und gut gelernt, wie die regelmäßigen Auswahlen auf diesen Seiten belegen. Ihre Tochter Mathilde ist 2015 in den Betrieb eingetreten.
Concours Général Agricole de Paris
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2026) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Seit 1998 leiten Cathy und Daniel Fournié dieses Familienweingut, zu dem 2015 ihre Tochter Mathilde hinzukam. Unter der Beratung von Pascal und Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre) bringen sie die Weine der dritten Terrassen des Lot zur Geltung. Ihr Ansatz respektiert sowohl die Böden als auch die Reifegrade, und jede Cuvée spiegelt diesen hohen Anspruch wider. Das Sortiment gewinnt stetig an Präzision: Selbst die Klassiker bieten geschmeidige, elegante und energiegeladene Malbecs.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100
Domaine noté (guide -2) Recommended
Zum Wein:
Ein fruchtiger und saftiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Backgewürzen. Von mittlerem Körper mit seidigen Tanninen. Fruchtig und geschmeidig. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Kann ab sofort getrunken werden.
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Frau MAITE H. Veröffentlicht am 15.04.2026
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN D. Veröffentlicht am 30.03.2026
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
GÜNSTIGER BEI 3
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(13,00 CHF pro Stück)
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