Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020

Name: Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020
Brand: Domaine Mouthes Le Bihan
Rating: 4.2 (6 reviews)

Côtes de Duras|Rotwein|Biografie

4.2/5 (6 Kunden)

88/100

RVF

Merlot

benutzerfreundlich

Entenbrust

Spaß garantiert

Der „La Pie Colette Rouge“ ist der genussvolle Wein des Weinguts. Mit Aromen von Pflaume und frischen Kirschen sowie einer leichten Tanninnote strahlt er Geselligkeit aus. Ein wahrer Genuss, den man leicht gekühlt genießen sollte!

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Domaine Mouthes Le Bihan

Cuvée

La Pie Colette

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Côtes de Duras

Region

Südwesten

Rebsorten

90% Merlot, 10% Malbec

Anbaugebiete

Lehm-Schluffböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, Gärung in Edelstahltanks auf natürlichen Hefen, langsame Mazeration mit Kühlung über eine Woche

Reifung

12 Monate im Edelstahltank

Biografie

Auge

Leuchtende rubinrote/purpurrote Farbe

Nase

Noten von roten Beeren (Kirsche, schwarze Johannisbeere), leicht rauchig und pfeffrig

Geschmack

Vollmundig, mit seidiger Textur und feinen Tanninen

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, Enten-Rillettes, Wachtel mit Trauben, gegrillter Entenbrust, Dorade nach orientalischer Art...

Weitere Informationen unter Domaine Mouthes Le Bihan

Weitere Informationen unter Côtes de Duras

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 88/100

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Als Jean-Mary und Catherine Le Bihan den Familienbetrieb übernahmen, setzten sie auf die Hänge von Duras. Das war eine gute Entscheidung, denn sie haben das Weingut zu einem der besten im Südwesten gemacht. In dieser Appellation, die sich nur schwer durchsetzen kann, keltert dieses Weingut aus gängigen Rebsorten originelle Cuvées, die jung getrunken werden können oder für die Lagerung prädestiniert sind, wie der hervorragende Perrette und der Noisetiers 2014, den wir in der Magnum-Flasche verkostet haben. Clémence, eine ihrer Töchter, ist inzwischen in den Betrieb eingetreten.

Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 01.11.2024

Ein Wein, der seiner Hauptrebsorte alle Ehre macht: Er besticht durch eine purpurrote Farbe, ein Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen sowie eine ausgeprägte Frische. Der Abgang wird von feinen, gut eingebundenen Tanninen begleitet, die für einen geschmeidigen und lieblichen Geschmack sorgen.