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Domaine Uby - Sauvignon Gros Manseng 2018

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

3.7/5 (24 Kunden)

Médaille d'Argent

Concours Paris

Diese relativ neue Cuvée aus Sauvignon und Gros Manseng vereint Frische und intensive Fruchtigkeit. Diese beiden Rebsorten ergänzen sich perfekt in einer Cuvée mit Zitrusaromen, die am Gaumen vollmundig, geschmeidig und zugleich frisch ist. (Schraubverschluss)

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Weingut

UBY

Cuvée

Sauvignon Gros Manseng

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

60% Sauvignon, 40% Gros Manseng

Anbaugebiete

sandig-lehmig und tonhaltig

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung. Pneumatisches Pressen. Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

11,5%

Restzucker

6 g/l

Nase

Zitrusnote mit einem Hauch von gelbem Pfirsich

Geschmack

Vollmundig, frisch und lang anhaltend. Aromen von Mango und Passionsfrucht mit einem Hauch von Honig im Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vor dem Trinken

2021

Weinbegleitung zu Speisen

Er passt sowohl als Aperitif als auch zu weißem Fleisch und Fisch...

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte – eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen – ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Wein, ausgezeichnet mit einer Silbermedaille (Concours Général Agricole Paris)

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 24 Bewertungen