Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2025

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

4.3/5 (2024 / 16 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Notizen zum Jahrgang 2024)

Colombard

Frische

aromatisch

Aperitif

Bestseller

„Die unbestrittene Referenz in der Region Côtes de Gascogne, ein Konzentrat der Köstlichkeit!“

Dieser Wein besticht sofort durch seine strahlenden Zitrusaromen, seine Ausdruckskraft und seine Köstlichkeit. Leicht, intensiv fruchtig und getragen von einem frischen, lebhaften und köstlichen Geschmack, ist er die perfekte Wahl für einen erfrischenden Aperitif, der gut gekühlt serviert werden sollte, um seine ganze Finesse zu entfalten.

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Bewertete Website

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Weingut

UBY

Cuvée

Colombard Sauvignon N°3

Jahrgang

2025

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

85% Colombard, 15% Sauvignon

Terroirs

Sandig-lehmig und tonig

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung, pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf Feinhefe

Alkoholgehalt

11%

Auge

Leuchtend goldgelbe Farbe

Nase

Intensiv nach Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich

Mund

Frischer, runder, vollmundiger Auftakt, Zitrusnoten, schöner Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sowohl als Aperitif als auch zu Meeresfrüchten, cremigen Käsesorten...

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein (Führer 2026) 2* Sterne(Jahrgang 2024 ) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Handel) abgebildet. François Morel, seit 1995 Leiter dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha), verstärkt seine Bemühungen um den Umweltschutz und wählt für den Handelspartner Bio-Traubenlieferanten aus.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

(Jahrgang 2024)

4.3/5

von 16 Bewertungen