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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2025 (doux)

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2025 (doux)

fruchtig
Aperitif
exotische Küche

„Ein zarter Weißwein, der durch seine Frische und Milde besticht“

Der UBY Nr. 4 besticht durch seine große Frische und seine exotischen Aromen von Mango, Passionsfrucht, Ananas, kandierter Zitrone und Quitte. Sein vollmundiger und samtiger Geschmack verbindet auf elegante Weise Rundheit und Lebendigkeit. Er passt perfekt zu Ihren täglichen Mahlzeiten.

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Weingut

UBY

Cuvée

Gros et Petit Manseng N°4 (doux)

Jahrgang

2025

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng

Anbaugebiete

sandig-lehmig und lehmig

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung, pneumatisches Pressen, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

11%

Auge

Goldfarbene, intensive Farbe

Nase

Exotisches Fruchtkonzentrat (Passionsfrucht, Ananas, Mango)

Geschmack

Samtig und cremig, elegant und frisch, mit schöner Lebendigkeit

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Er passt sowohl als Aperitif als auch zu Foie gras oder Blauschimmelkäse (Bleu, Roquefort ...) oder zu süß-salzigen Speisen ...

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinguts (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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