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Domaine Uby - Gros & Petit Manseng 2011 (Doux)

Domaine Uby - Gros & Petit Manseng 2011 (Doux)

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (37 Kunden)

Der neue Jahrgang 2010 erhielt folgende Bewertung: RVF 13,5/20
Der Gros & Petit Manseng
ist ein wahres Konzentrat exotischer Früchte (Passionsfrucht, Ananas, Mango...). Der sanfte und vollmundige „ “ ist ein Wein mit samtigem und cremigem Geschmack, der Noten von Quitte und kandierter Zitrone zum Ausdruck bringt... Eleganz und Frische sind garantiert!

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Bewertete Website
21.164 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

UBY

Cuvée

Gros et Petit Manseng Doux

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

60% Gros Manseng, 40% Petit Manseng

Anbaugebiete

sandig-lehmig und lehmig

Weinbau

durchdachte Bewirtschaftung: Ertragssteuerung, Begrünung, Ausgeizen, Grünlese

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Niedertemperaturgärung

Reifung

auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

glänzende, klare Farbe

Nase

Exotisches Fruchtkonzentrat: Ananas, Mango, Passionsfrucht

Geschmack

cremig und geschmeidig, Aromen von Quitte und kandierter Zitrone, unglaubliche Frische

Servieren

bei 10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Id&eacute;al en ap&eacute;ritif, sur un foie gras, un fromage &agrave; p&acirc;te persill&eacute;e...<br/>

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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