21.361 Kundenbewertungen

Domaine Uby - Chardonnay Muscadelle 2011

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

3.4/5 (8 Kunden)

Eine weitere köstliche Rebsortenmischung, die sich durch Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten auszeichnet. Ein zarter, runder Weißwein am Gaumen, geprägt von blumigen Noten und einer schönen, angenehmen Frische… Ein idealer Begleiter zum Aperitif!

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Bewertete Website

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Weingut

UBY

Cuvée

Chardonnay Muscadelle

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

60% Chardonnay, 40% Muscadelle

Anbaugebiete

sandig-lehmig und lehmig

Weinbau

nachhaltiger Anbau: Ertragssteuerung, Begrünung, Ausgeizen, grüne Lese

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Niedertemperaturgärung

Reifung

auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

glänzende, klare Farbe

Nase

mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten

Geschmack

zart und rund, geprägt von blumigen Noten, schöne und angenehme Frische

Servieren

bei 10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des volailles, des fromages à pâte pressée (comté)...<br/>

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinguts (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 8 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 26.09.2012

Der 2011er hat nicht ganz die gleiche Kraft wie der 2010er, behält aber sein sehr angenehmes Zitrusaroma in der Nase und einen ausgewogenen Geschmack bei. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.