Bewertung: Bettane & Desseauve 15/20 + Auszeichnung „Le bonheur tout de suite” (Sofortiges Glück)
Die Cuvée Chant des Vignes besticht durch ihre Intensität und verströmt Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen, unterstrichen von mineralischen Noten. Sie bietet einen runden und kraftvollen Körper, einen frischen Abgang und einen schönen Nachhall. Eine verführerische Cuvée!
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Auge
leuchtend goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Bemerkenswerte Intensität, die delikate Nase verströmt Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen, unterstrichen von mineralischen Noten.
Mund
rund und kraftvoll, frischer und anhaltender Abgang, der sich stets um raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten dreht
Servieren
in Flaschen zwischen 11-12 °C
Öffnen
1/2 Stunde vor dem Servieren
Trinken aus
2010
Höhepunkt
2011
Vorher trinken
2014
Speisen- und Weinkombinationen
A savourer à l’apéritif ou en accompagnement de la texture fine et iodée des coquillages et crustacés. Il accompagnera merveilleusement un pamplemousse aux crevettes, des filets de poissons citronnés, des poissons grillés...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Es handelt sich um das bedeutendste Weingut in Jurançon und die Marke, die in der gehobenen Gastronomie und in Luxusweinhändlern am weitesten verbreitet ist. Henri Ramonteu hat die Produktion von Likörweinen mit spektakulärem Bouquet und faszinierendem Abgang perfektioniert. Alle Weine zeichnen sich durch den typischen Stil des Hauses aus: eine große Reinheit der Frucht und eine ausgewogene Konzentration, die durch die für die Region typische Lebhaftigkeit ausgeglichen wird. Einfach Spitzenklasse.
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Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn PATRICK M. Veröffentlicht am 10.01.2016
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