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Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit rouge 2022

Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit rouge 2022

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (5 Kunden)

92/100

RVF

1*Étoile

Hachette

(Bewertungen Jahrgang 2020)
Feinschmecker
knusprig
Wurstwaren

„Reine Fruchtigkeit für diesen Jahrgang, der alle begeistern wird!“

Dieser Pécharmant präsentiert sich gut strukturiert und knackig mit pfeffrigen und minzigen Noten. Die Tannine sind spürbar, aber geschmeidig, und die lebhafte Struktur macht ihn zu einem Wein, der sowohl leicht zu trinken als auch genussvoll ist. Ein unkomplizierter Genuss für alle besonderen Anlässe!

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Bewertete Website
21.246 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Jour de Fruit

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Pécharmant

Region

Südwesten

Rebsorten

60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Kies- und Sandböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gärung bei 28 °C über 11 Tage, einmal tägliches Überpumpen, Mazeration nach der Gärung über 12 Tage

Reifung

Alle zwei Monate wird der Most abgezogen, bis zur Abfüllung

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Ja

Nase

Aromen von schwarzen Beeren und Pflaumen

Geschmack

Vollmundig, mit Noten von schwarzen Beeren und gekochten Früchten, elegante Tannine, die für eine schöne Struktur sorgen

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Cassoulet, Kaninchen mit Pflaumen, Entenconfit oder Entenbrust...

Weitere Informationen unter Domaine L'Ancienne Cure

Weitere Informationen unter Pécharmant

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Was für ein langer Weg für Christian Roche, der 2012 die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 für Weißweine und 17 für Rotweine) erhielt. Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, leicht zugängliche Weine, die aus einem anspruchsvollen Weinbau stammen, und die Spitzenweine sind Vorbilder an Präzision und Komplexität. Im November 2021 verstirbt Christian Roche und lässt seine Frau Nathalie versprechen, das Abenteuer fortzusetzen. Genau das tut sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Christian Roche, der bereits in der fünften Generation Weinbau betreibt, erbte 1984 einen Teil des Familienbesitzes und richtete fünf Jahre später seinen eigenen Weinkeller ein. Mit Sitz im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier und einem 50 Hektar großen Weinberg (mit überwiegend weißen Rebsorten) auf abwechslungsreichen Böden, der biologisch bewirtschaftet wird, hatte er sein Weingut, ergänzt durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -ausbauer, zu einer der ersten Adressen im Bergerac-Gebiet gemacht. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 92/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Ein Pfarrhaus auf der Kuppe des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Rebzeilen die Hänge hinunter bis zur Straße führen, an der Christian Roche seinen Weinkeller eingerichtet hat. Der seit 2012 biologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und gliedert sich in vier Linien: „Jour de fruit“, „L’Extase“ und „L’Abbaye“ sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn sich das Sortiment mit diesem Etikett modernisiert, bleiben alle Weine den klassischen Grundlagen des Bergeracois treu. Christian Roche ist im Herbst 2020 von uns gegangen, doch das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.

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