1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Vignoble du Rêveur - Alsace Artisan 2021 (vino de naranja, seco)

Vignoble du Rêveur - Alsace Artisan 2021 (vin orange, sec)

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

94/100 Coup de Cœur

RVF

(notas de la cosecha de 2020)
vino de naranja
vino para aficionados
originalidad

"Esta cuvée y un buen foie gras... ¡un sueño en la mesa!

Artisan 2021 presenta una amplia gama de aromas en nariz, con notas de papaya, naranja confitada, pétalos de rosa y malta tostada. Vinoso y tánico, en boca es vivo y alimonado. Un vino para disfrutar con foie gras, por ejemplo... (El vino de naranja es un vino blanco de maceración) Envasado en tapones de vidrio.

¡Compre sus vinos Vignoble du Rêveur al mejor precio de venta privada!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Vignoble du Rêveur

Variedad

Artisan

Cosecha

2021

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

50% Gewurztraminer, 40% Pinot Gris, 10% Pinot Blanc

Tierra

Suelo aluvial cuaternario

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración corta durante 3 semanas en cubas de acero inoxidable, sin filtración ni sulfuroso añadido

Cría

12 meses sobre lías

Graduación alcohólica

14.5%

Bio

Nariz

Amplia paleta aromática de papaya, naranja confitada, pétalos de rosa y malta tostada

Boca

Vinoso y tánico, con un vivo sabor a cítricos

Servir

A 12-14°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con platos especiados, foie gras, ensaladas de primavera, tablas de quesos y embutidos...

Más información Vignoble du Rêveur

Más información Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2025) 94/100 Favorito (Cosecha 2020)

Zona clasificada (guía 2023) Ciudad

Sobre el bodega :

Mathieu [Deiss] también creó el Vignoble du Rêveur a partir de los viñedos de su madre en Bennwihr (donde produce algunos vinos de naranja de primera clase). Son vinos fuera de lo común para la región, lo que desconcierta un poco al consumidor, pero el resultado es magnífico. Con algunos años de retrospectiva, podemos analizar la precisión de las definiciones del terruño y la capacidad de estos vinos para gestionar su propio equilibrio. A descubrir en la finca: la experiencia única de la cata geosensorial, que permite comprender la relación entre las características del vino y el terruño en el que ha nacido.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. DISSOUBRAY V. Publicado el 26/07/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...