Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014
14,5/20
Gault & Millau
88/100
Robert Parker
Procedente de parcelas situadas en el pueblo de Corcelles, en el Beaujolais, en el Clos du Vieux Bourg, este vino blanco se caracteriza por sus notas florales y de frutas tropicales. Un vino muy equilibrado, con cuerpo y un buen final en boca. Presenta un magnífico equilibrio entre vivacidad y estructura. ¡Uno de los Beaujolais más interesantes!
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Ojo
bonito vestido dorado
Nariz
que se caracteriza por notas florales y de frutas tropicales
Sabor
Un vino muy equilibrado, con cuerpo y un buen final en boca. Presenta un equilibrio entre vivacidad y estructura.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
Ideal como aperitivo, también combina bien con platos ligeros y delicados, pescados, así como con la cocina asiática o con currys suaves...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Dominique Piron, figura destacada del Beaujolais en general y de Morgon en particular, al que se ha sumado recientemente su socio Julien Révillon, desarrolla una sólida gama de vinos del Beaujolais. En más de 100 hectáreas, están representados siete crus, con una lógica predominancia de Morgon. Con un estilo depurado y aromas expresivos, sin dejar de conservar la impronta estilística de su origen, todos los vinos de la finca son un éxito.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dominique Piron, heredero de 14 generaciones de viticultores, cedió en 2020 las riendas de la finca familiar a Julien Revillon, su socio desde 2013. Este último está ahora al frente de unas cincuenta hectáreas, repartidas entre los viñedos propios y la compra de uva para la parte dedicada al comercio.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado (guía 2016) 14,5/20 (Bueno)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino puntuado (guía de 2014) con 88/100 (añada 2013) (Buen vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Julien Revillon, con la ayuda de su talentoso enólogo Pierre Meunier, continúa la labor de Dominique Piron con constancia y brillantez. El dúo cuenta con la ayuda del jefe de cultivo Thibaud Lemaître, algo que se había vuelto necesario para velar por una finca que abarca 90 hectáreas. Sus esfuerzos conjuntos han permitido mejorar la calidad de la uva y la selección por parcelas que se ha puesto en marcha empieza a dar sus frutos. Nos seduce la regularidad de la gama y sus pilares fundamentales: la espontaneidad de la fruta, su carácter goloso y la definición precisa de cada cru.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. SEBASTIEN F. Publicado el 09/05/2016
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