Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)
94-95/100
Bettane & Desseauve
93-95/100
James Suckling
94/100
Jean-Marc Quarin
94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
«¡Pocas veces he probado un Château Olivier tan equilibrado, definido y apasionante! ~ Yves Beck»
«Gran complejidad aromática entre notas de frutos rojos, especias dulces, glicinia y piedra de fusil. El cuerpo en boca, la calidad de los taninos y la energía final conforman un vino con carácter. » (Bettane & Desseauve 2026)
Entrega: primer semestre de 2028
Embalaje: caja de cartón neutra de 1 a 11 botellas compradas y caja de madera original por múltiplos de 12 botellas
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Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 94-95/100
Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Gran complejidad aromática, con notas de frutos rojos, especias suaves, glicinia y piedra de fusil. El cuerpo en boca, la calidad de los taninos y la energía final conforman un vino con carácter.
Sobre el bodega :
Esta magnífica finca, situada a las puertas de Burdeos, ha sabido conservar, además de su viñedo de 55 hectáreas, una amplia extensión de bosques y praderas. A principios de la década de 2000, la familia Bethmann llevó a cabo importantes obras y confió la gestión de la finca a Laurent Lebrun. Su rigor y su minucioso análisis del terruño han supuesto un gran salto cualitativo para los vinos. El vino blanco, que tradicionalmente contiene una buena proporción de Sémillon, se ha vuelto complejo y elegante, con una personalidad bien definida; la añada de 2017 nos ha dejado boquiabiertos. Los tintos, mucho mejor elaborados, expresan con mayor precisión su excelente terruño; son expresivos y enérgicos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Este «cru classé» de Graves ha experimentado, en apenas diez años, una de las transformaciones más importantes de la denominación. Bajo el impulso de Laurent Lebrun, los vinos han alcanzado un nivel excelente y el compromiso de Alexandre de Bethmann, el propietario, es innegable. Este último ha movilizado importantes recursos financieros para reestructurar el viñedo. ¡Hay que decir que esta finca es absolutamente magnífica! Enclavada en medio de una zona boscosa, se asienta sobre un terruño de grava situado en una espléndida loma, bien ventilada, ideal para producir cabernet sauvignon de gran calidad. Las últimas añadas producidas dan fe de esta nueva dinámica.
James Suckling
Vino calificado (guía 2026) 93-95/100
Finca calificada como «Recomendada»
Jean-Marc Quarin
Vino calificado (guía 2026) 94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino calificado (guía 2026) 94/100
Acerca del vino:
Color púrpura oscuro con reflejos violetas y un núcleo negro. En nariz, inicialmente cerrado, se abre lentamente para revelar aromas de fruta madura que recuerdan a las moras, las cerezas negras y los arándanos. En segundo plano, especias dulces, un toque de madera finamente tostada, notas de café y chocolate negro, así como un toque de vainilla y un sutil matiz de roble. En boca, presenta una estructura equilibrada y armoniosa, con fruta madura y jugosa, taninos bien integrados y un final muy convincente.
NOVEDADES 2025
27
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