Le Dauphin d'Olivier blanc 2015 - Second vin du Château Olivier
15/20
Bettane & Desseauve
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Ojo
vestido amarillo pálido
Nariz
expresivo, con notas florales, de almendra y de membrillo
Sabor
Ataque vivo seguido de redondez. Muy buen equilibrio.
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2020
Maridajes de comida y vino
Se puede disfrutar con marisco (cangrejo, langosta, gambas), un lenguado a la meunière...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTOPHE B. Publicado el 14/03/2018
Fabuloso
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Comentario y valoración de JEAN YVES P. Publicado el 20/06/2025
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Comentario y valoración de ALAIN V. Publicado el 13/02/2018
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