21 655 opiniones de clientes

Château Olivier Pessac-Léognan blanco 2020 - Grand Cru Classé

Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan|Vino blanco

4/5 (4 clientes)

2*Étoiles

Hachette

94/100

James Suckling

94/100

Wine Enthusiast

94/100

Tastingbook - Markus Del Monego

93/100

Decanter

93/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

93/100

Terre de Vins

mineral

elegante

gran vino clasificado

éxito de ventas

«¡Sigue siendo uno de los mejores vinos blancos que se pueden comprar en Burdeos! ~ Decanter»

«De gran calidad, con una ligera acidez en el ataque. Parece haberse alejado del estilo ligeramente reductor de los blancos de Château Olivier de los últimos años (quizá yo sea de los pocos a los que eso les hace falta), destacando los sabores carnosos de cítricos y limoncillo, acompañados de notas especiadas y de hierbas recién cortadas. Sigue siendo uno de los mejores blancos que se pueden comprar en Burdeos.» (Decanter 2021) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y la forma de envío seleccionada)

¡Compra tus vinos Olivier al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 655 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Olivier

Variedad

Cru Classé de Graves

Cosecha

2020

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

75% Sauvignon blanc, 25% Sémillon

Tierra

Suelos de grava de Günz y arcillo-calcáreos con una variedad excepcional de cuarzo

Viticultura

Tradicional y cuidada, con certificación HVE desde 2016

Vendimia

Manuales en cajas

Vinificación

Elaboración por parcelas con maceración pelicular y fermentación en barricas (1/3 de madera nueva)

Crianza

12 meses sobre lías en barricas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pajizo, con un bonito brillo

Nariz

Muy expresivo, con notas cítricas

Sabor

El ataque es vivo, con una magnífica potencia aromática de cítricos; las notas de repostería aportan complejidad al conjunto, y el final es largo e intenso.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Para acompañar ostras gratinadas, un tataki de atún, un filete de lubina a la parrilla...

Más información en Château Olivier

Más información en Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta magnífica finca, situada a las puertas de Burdeos, ha sabido conservar, además de su viñedo de 55 hectáreas, una amplia extensión de bosques y praderas. A principios de la década de 2000, la familia Bethmann llevó a cabo importantes obras y confió la gestión de la finca a Laurent Lebrun. Su rigor y su minucioso análisis del terruño han supuesto un gran salto cualitativo para los vinos. El vino blanco, que tradicionalmente contiene una buena proporción de Sémillon, se ha vuelto complejo y elegante, con una personalidad bien definida; la añada de 2017 nos ha dejado boquiabiertos. Los tintos, mucho mejor elaborados, expresan con mayor precisión su excelente terruño; son expresivos y enérgicos.

Decanter

Vino calificado (guía 2021) 93/100

Acerca del vino:

De gran calidad, con una ligera acidez en el ataque. Parece haberse alejado del estilo ligeramente reductor de los blancos de Château Olivier de los últimos años (quizá yo sea de los pocos a los que eso les echa de menos), destacando los sabores carnosos de cítricos y limoncillo, acompañados de notas especiadas y de hierbas recién cortadas. Sigue siendo uno de los mejores blancos que se pueden comprar en Burdeos. 2021 - 2028

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2023) con 2* estrellas (Vino destacado)

Acerca del vino:

Muy elegante con su color dorado grisáceo, este 2020 hace gala de su juventud gracias al vigor de su aroma a flores blancas y avellana sobre un fondo de madera noble. En boca, se muestra bien equilibrado, a la vez suave y fresco, y desarrolla sabrosos matices de miel y almendra tostada. Una bonita botella con potencial de guarda.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Este «cru classé» de Graves ha experimentado, en apenas diez años, una de las transformaciones más importantes de la denominación. Bajo el impulso de Laurent Lebrun, los vinos han alcanzado un nivel excelente y el compromiso de Alexandre de Bethmann, el propietario, es innegable. Este último ha movilizado importantes recursos financieros para reestructurar el viñedo. ¡Hay que decir que esta finca es absolutamente magnífica! Enclavada en medio de una zona boscosa, se asienta sobre un terruño de grava situado en una espléndida loma, bien ventilada, ideal para producir cabernet sauvignon de gran calidad. Las últimas añadas producidas dan fe de esta nueva dinámica.

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Acerca del vino:

Vivo, concentrado y mineral, este vino es a la vez crujiente y con textura. Los cítricos y las frutas verdes le aportan frescura, además de notas especiadas. El vino adquirirá una gran finura con el paso del tiempo.

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 94/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Abundantes aromas a pera, miel, jengibre y piña deshidratada. De cuerpo pleno. Con estructura y un final ácido. Un vino blanco muy típico de esta denominación de origen. Listo para beber, aunque estará mejor en 2024.

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2021) 93/100

Acerca del vino:

Este es un vino de gran clase, muy equilibrado. En nariz nos transporta a aromas de jazmín, cedro y acacia. Los taninos son finos y densos, como una seda tensa, y la delicada mineralidad aporta profundidad al vino. Un toque ácido y persistente de limón suaviza su vivacidad. Château Olivier confirma su excelente nivel.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2021) 93/100

Acerca del vino:

De la copa brotan notas de piedra triturada, limón ceroso, pomelo, flores, manzana verde y aceite de limón. Brillante, fresco, cremoso y jugoso, con notas de limón Meyer, mandarina y un toque de miel en boca, ya se presenta muy bien.

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Valoración de los clientes

4/5

en 4 opiniones

Comentario y valoración de M. VINCENT L. Publicado el 08/09/2024

¡El vino que hay que sacar para callar a cualquiera que dude de que en la región de Burdeos no sepan elaborar grandes vinos blancos! En nariz impresiona y te transporta, y en boca es el mejor vino con predominio de sauvignon blanc que he tenido el placer de degustar; esos sabores cítricos hacen que quieras volver a él una y otra vez. Absolutamente perfecto para acompañar marisco.

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de OLIVIER H. Publicado el 13/10/2026

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de PHILIPPE B. Publicado el 5 de enero de 2026

Ver todas las opiniones de este cliente

Comentario y valoración de GILLES C. Publicado el 19/06/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Descubre otros vinos de la bodega

Château Olivier Pessac-Léognan tinto 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Pessac-Léognan | Vino tinto

Mostrar

Château Olivier Pessac-Léognan tinto 2021 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan | Vino tinto

Mostrar

Château Olivier Pessac-Léognan blanco 2020 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan | Vino blanco

Mostrar

Château Olivier Pessac-Léognan tinto 2016 - Grand Cru Classé

Pessac-Léognan | Vino tinto

Mostrar

Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Blanco 2020 - Segundo vino

Pessac-Léognan | Vino blanco

Mostrar

Château Olivier Pessac-Léognan tinto 2019 - Grand Cru Classé de Graves (Magnum)

Pessac-Léognan | Vino tinto

Mostrar

Le Dauphin d'Olivier rouge 2014 - Segundo vino de Château Olivier

Pessac-Léognan | Vino tinto

Mostrar

Le Dauphin d'Olivier blanco 2015 - Segundo vino de Château Olivier

Pessac-Léognan | Vino blanco

Mostrar

Château Olivier 2009 - Grand Cru Classé de Graves

Pessac-Léognan | Vino tinto

Mostrar

Cargando...

Guía de vinos

Vinos de Burdeos

Pessac-Léognan

Olivier

Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé

Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé

¡Compra tus vinos Olivier al mejor precio en una venta privada!

Características

Cata y maridajes

Castillo Olivier

Pessac-Léognan

Opiniones de los expertos

Opinión de un cliente