Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé
2*Étoiles
Hachette
94/100
James Suckling
94/100
Wine Enthusiast
94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
93/100
Decanter
93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
93/100
Terre de Vins
«¡Sigue siendo uno de los mejores vinos blancos que se pueden comprar en Burdeos! ~ Decanter»
«De gran calidad, con una ligera acidez en el ataque. Parece haberse alejado del estilo ligeramente reductor de los blancos de Château Olivier de los últimos años (quizá yo forme parte de la minoría a la que eso le hace falta), destacando los sabores carnosos de cítricos y limoncillo, acompañados de notas de especias y hierbas recién cortadas. Sigue siendo uno de los mejores vinos blancos que se pueden comprar en Burdeos.» (Decanter 2021) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y la modalidad de envío seleccionada)
¡Compra tus vinos Olivier al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color amarillo pajizo, con un bonito brillo
Nariz
Muy expresivo, con notas cítricas
Sabor
El ataque es vivo, con una magnífica potencia aromática de cítricos; las notas de repostería aportan complejidad al conjunto, y el final es largo e intenso.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar ostras gratinadas, un tataki de atún, un filete de lubina a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta magnífica finca a las afueras de Burdeos ha sabido conservar, además de su viñedo de 55 hectáreas, una gran extensión de bosques y praderas. A principios de la década de 2000, la familia Bethmann llevó a cabo importantes obras y confió la gestión de la finca a Laurent Lebrun. Su rigor y su minucioso análisis del terruño han supuesto un gran salto cualitativo para los vinos. El vino blanco, que tradicionalmente contiene una buena proporción de semillón, se ha vuelto complejo y elegante, con una personalidad bien definida; la añada de 2017 nos ha dejado boquiabiertos. Los tintos, mucho mejor elaborados, expresan con mayor precisión su excelente terruño; son expresivos y enérgicos.
Decanter
Vino calificado (guía 2021) 93/100
Acerca del vino:
De gran calidad, con una ligera acidez en el ataque. Parece haberse alejado del estilo ligeramente reductor de los blancos de Château Olivier de los últimos años (quizá yo sea de los pocos a los que eso les hace falta), destacando los sabores carnosos de cítricos y limoncillo, acompañados de notas de especias y hierbas recién cortadas. Sigue siendo uno de los mejores blancos que se pueden comprar en Burdeos. 2021 - 2028
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) con 2 estrellas (Vino destacado)
Acerca del vino:
Muy elegante con su color dorado grisáceo, este 2020 hace gala de su juventud a través del vigor de su aroma a flores blancas y avellana sobre un fondo de madera noble. En boca, se muestra bien equilibrado, a la vez suave y fresco, y desarrolla sabrosos matices de miel y almendra tostada. Una bonita botella con potencial de guarda.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Este cru classé de Graves ha experimentado, en apenas diez años, una de las transformaciones más importantes de la denominación. Bajo el impulso de Laurent Lebrun, los vinos han alcanzado un nivel excelente y el compromiso de Alexandre de Bethmann, el propietario, es innegable. Este último ha movilizado importantes recursos financieros para reestructurar el viñedo. ¡Hay que decir que esta propiedad es absolutamente magnífica! Enclavada en medio de una zona boscosa, se asienta sobre un terruño de grava situado en una espléndida loma, ventilada, ideal para producir grandes cabernet sauvignon. Las últimas añadas producidas dan testimonio de esta nueva dinámica.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2020) 94/100
Acerca del vino:
Vivo, compacto y mineral, este vino es a la vez crujiente y con cuerpo. Los cítricos y las frutas verdes le aportan frescura, además de notas especiadas. El vino ganará en finura con el paso del tiempo.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 94/100
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Abundantes aromas a pera, miel, jengibre y piña deshidratada. De cuerpo pleno. Con estructura y un toque ácido en el final. Un vino blanco muy típico de esta denominación. Listo para beber, aunque estará mejor en 2024.
Terre de Vins
Vino calificado (guía 2021) 93/100
Acerca del vino:
Este es un vino de gran clase, muy equilibrado. En nariz nos transporta a aromas de jazmín, cedro y acacia. Los taninos son finos y densos, como una seda tensa, y su delicada mineralidad aporta profundidad al vino. Un toque ácido y persistente de limón modera su vivacidad. Château Olivier confirma su excelente nivel.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino calificado (guía 2021) 93/100
Acerca del vino:
De la copa brotan notas de piedra triturada, limón ceroso, pomelo, flores, manzana verde y aceite de limón. Brillante, fresco, cremoso y jugoso, con notas de limón Meyer, mandarina y un toque de miel en boca, ya se presenta muy bien.
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino calificado (guía 2021) 94/100