Maison Louis Latour - Auxey-Duresses 2020
«¡Un tinto ligero que merece la pena probar!»
Auxey-Duresses se encuentra a las puertas de un valle que, desde la Côte de Beaune, se adentra en las Hautes Côtes por la carretera que lleva a La Rochepot y Autun. Con un color oscuro y reflejos rubí, este Auxey-Duresses 2020 revela una nariz con notas de frutos rojos y nuez moscada. En boca, fresco y ligero, ofrece aromas de mora y cereza, con taninos marcados, que dan lugar a un bonito final.
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Ojo
Color oscuro con reflejos rubí
Nariz
Notas de frutos rojos y nuez moscada
Sabor
Fresco y ligero, con aromas de mora y cereza, taninos marcados y un buen final
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con un asado de ternera, aves con salsa, camembert...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen las delicias del mundo vitivinícola francés)
Sobre el bodega :
Esta casa familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Costa de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les aporta más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se les subestime en su juventud, pero que envejecen magníficamente. La añada de 2017 sigue la línea de éxito de las de 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las cosechas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, que resultan demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una casa familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la bodega cuenta con su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
PRECIO 1JOUR1VIN
33
.90
Reembolso | 2.00%
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