Louis Jadot - Beaune 1er Cru Célébration 2018
92+/100
Robert Parker
92/100
Vinous
16/20
Jancis Robinson
92/100
Wine Spectator
«Una festiva mezcla de una docena de vinos de primera categoría de la denominación»
«Es un vino de cuerpo medio a pleno, profundo y con múltiples matices, con un núcleo frutal carnoso estructurado en torno a taninos ricos y una acidez suculenta. Se trata de un vino potente y generoso que debería evolucionar muy bien en la bodega. Como es habitual, se trata de un coupage de más de una docena de premiers crus de Beaune. » (Wine Advocate 2021)
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Nariz
Aromas de frutos rojos dulces, cerezas y ciruelas, con un hábil uso de roble nuevo tostado
Sabor
De cuerpo medio-alto a alto, profundo y complejo, con un paladar frutal y carnoso, taninos intensos y una acidez deliciosa; un vino potente y generoso que debería evolucionar muy bien en la bodega.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar salmón o pollo asado, caza (pato, codorniz, perdiz, corzo, jabalí)...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la casa fue confiada en 1962 a André Gagey, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removidos periódicos durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado, sin maceración previa en frío, y pasan por una fermentación de entre 25 y 27 días antes de iniciar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2021) 92+/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Beaune 1er Cru Célébration 2018 (Maison Louis Jadot) se abre con aromas de bayas dulces, cerezas y ciruelas, enmarcados por un hábil uso de roble nuevo tostado. Es de cuerpo medio a pleno, profundo y complejo, con un núcleo pulposo de fruta estructurado en torno a taninos ricos y una acidez suculenta. Es un vino potente y generoso que debería evolucionar agradablemente en la bodega. Como es habitual, se trata de un coupage de más de una docena de premiers crus de Beaune.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su huella al depurar los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si bien los blancos presentan un buen equilibrio, los tintos son austeros y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, pues la estrella está en peligro.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2021) 92/100 (Vino excepcional)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2022) 16/20
Vinous
Vino calificado (guía 2021) 92/100
Acerca del vino:
El Beaune 1er Cru Célébration 2018 ofrece en nariz notas de frutos rojos crujientes, con fresas machacadas que se entremezclan con mermelada de frambuesa y arándanos rojos. En el fondo, ligeras notas de vainilla. Todo ello resulta de una seducción desarmante (aún más al día siguiente). En boca es de cuerpo medio, con una textura muy suave y sedosa. En boca encontramos aromas de cerezas rojas ácidas y fresas machacadas; el conjunto tiene una profundidad modesta, con una textura de cachemira. [...]
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»