Louis Jadot - Famille Gagey Beaune 1er Cru Aux Cras 2019

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la casa se confió en 1962 a André Gagey, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removidos periódicos durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado, sin maceración previa en frío, y pasan por una fermentación de entre 25 y 27 días antes de iniciar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.

Decanter

Acerca del vino:

Procedente de un terruño bastante fresco situado en las laderas de Teurons, a lo largo de la carretera que conduce a las Hautes-Côtes. Las uvas se despalillan y fermentan durante cuatro semanas antes de la crianza, lo que da lugar a un vino con aromas vivos de granada y cereza madura en nariz, seguidos de una textura fresca y firme, una densidad impresionante y un buen final en boca.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Otro de los platos fuertes de este año —¿qué hay de nuevo?— es el Beaune 1er Cru Aux Cras 2019 de Domaine Gagey: un vino elegante y bien concentrado que revela notas de cerezas, frutos rojos, pétalos de rosa, corteza de naranja y roble especiado. De cuerpo medio a amplio, con taninos refinados y una acidez viva, es una de las mejores añadas de Beaune de la casa.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su huella al depurar los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos presentan un bonito equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está en peligro.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Color granate rubí. Nariz bastante discreta, pero en boca es muy suave y afrutado, con un toque de caramelo duro rojo. Mucha suavidad y un carácter muy accesible. Un ligero toque de acidez en el final. 2024-2036

James Suckling

Acerca del vino:

Todas las notas de frutos rojos y los delicados matices terrosos que se esperan de un buen Beaune tinto, en una versión especialmente viva y expresiva, con una acidez revitalizante que parece hacerlo bailar en boca. Un final ligeramente ácido, pero maravillosamente vivo. Para beber ahora mismo o para guardar.