Didier Montchovet - Beaune 1er Cru Aux Coucherias 2017
Este 1er Cru Aux Coucherias procede de un terruño arcilloso-calcáreo y presenta en nariz un bouquet con notas de frutos negros (casis, mora) y frutos rojos (cereza, grosella). Un vino de guarda criado en barricas de roble que combina finura y una estructura firme, muy fiel a la denominación… Ideal para guardar. ¡Una añada muy lograda!
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Ojo
Bonito color púrpura, brillante
Nariz
Con notas de frutos negros y rojos
Paladar
Delicadeza y buena estructura
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Apogeo
De 4 a 12 años
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos elaborados, como carnes en salsa o quesos...
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