Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023
«¡Un buen vino blanco de Borgoña!»
Un Borgoña Blanco fino y afrutado con notas de frutos secos, flores blancas, tilo y almendra. Fino y delicado, en boca expresa una materia frutal pulposa bien envuelta, con un toque graso y mucha suavidad. Su equilibrio entre redondez y frescura lo hace accesible desde muy joven para un aperitivo con tostadas de rillette de oca...
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Ojo
Color ligeramente dorado, bonito brillo matizado con tonos verdes suaves.
Nariz
Fino y afrutado, con aromas de frutos secos.
Boca
Expresa una materia frutal pulposa bien envuelta con mucha suavidad.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con tapas, tostadas con rillettes de oca, terrina de ave, tostadas con salmón y crema de limón, pescados delicados en salsa, caracoles con mantequilla, filete de ave con parmesano, quesos suaves y cremosos de pasta blanda...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Bouzereau se estableció en 1994 en una parte de la finca familiar y gestiona un viñedo de 9 hectáreas. Valor seguro de la denominación Meursault, también elabora vinos en Puligny, Volnay, Pommard y Beaune.
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. DIRK V. Publicado el 27/08/2025
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Valoración y opinión de la Sra. MAITE H. Publicado el 12/02/2025
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Comentario y opinión de M. PIERRE D. Publicado el 28/11/2024
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