Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023
"¡Un buen blanco de Borgoña!
Un Borgoña blanco fino y afrutado con notas de frutos secos, flores blancas, tila y almendras. Fino y delicado en boca, este vino tiene cuerpo y es afrutado, con un toque de grasa y una gran flexibilidad. Su equilibrio entre redondez y frescura lo convierte en un aperitivo ideal desde una edad temprana, con rillette de oca sobre pan tostado...
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Ojo
Color ligeramente dorado, con un suave matiz verdoso.
Nariz
Fino y afrutado con aromas de frutos secos
Boca
Expresa una textura deliciosa y afrutada, bien cubierta y muy flexible.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrutar como aperitivo, con tapas, rillettes de oca sobre tostadas, terrina de ave, tostadas de salmón con crema de limón, pescados finos en salsa, caracoles a la mantequilla, filete de ave con parmesano, quesos suaves y cremosos...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Bouzereau se hizo cargo de parte de la propiedad familiar en 1994 y ahora dirige un viñedo de 9 hectáreas. Un nombre consolidado en la denominación Meursault, también produce vinos de Puligny, Volnay, Pommard y Beaune.
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y consejos del Sr. DIRK V. Publicado el 27/08/2025
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Nota y opinión de Mme MAITE H. Publicado el 12/02/2025
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Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 28/11/2024
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