Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023
88/100
Decanter
«Un Pinot Noir típico de la Côte Chalonnaise: ¡fácil de beber, ideal para disfrutar durante una comida con amigos o en familia!»
«Suculentos sabores a cereza roja y negra con un toque de chocolate con leche y algunas notas de aceituna negra. Un sutil toque animal aporta complejidad.» (Decanter World Awards 2025)
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Ojo
Color púrpura, limpio y brillante
Nariz
Intenso, con aromas que recuerdan a los típicos del pinot noir (casis, guinda), regaliz y especias
Sabor
Elegante y potente, con taninos firmes pero bien integrados, sabores que se hacen eco de la nariz, buena estructura y un final fresco y especiado
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Lo ideal es degustarlo con un filete de falda de ternera con salsa de pimienta, una empanada de setas, una tartiflette...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La bodega de los Vignerons de Buxy, fundada en 1931, cuenta actualmente con 342 socios que gestionan 1164 hectáreas en la Côte Chalonnaise y el Mâconnais, y vinifica el 75 % de los vinos de la denominación de origen Montagny. La unión de una multitud de pequeñas explotaciones familiares ha permitido crear una herramienta de producción eficaz, comprometida con un auténtico enfoque de calidad en la vinificación y la producción (Vignerons en Développement Durable). El conjunto de los vinos presentados en nuestras catas a ciegas es de una calidad muy respetable, lo que permite demostrar que la cooperación vitícola en la Côte Chalonnaise es activa y capaz de valorizar sus denominaciones. La relación calidad-precio es extremadamente atractiva para Borgoña.
Decanter
Vino calificado (guía 2025) 88/100
Acerca del vino:
Deliciosos sabores a cereza roja y negra con un toque de chocolate con leche y algunas notas de aceituna negra. Un sutil toque animal aporta complejidad.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Paul D. Publicado el 10/05/2026
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Comentario y valoración de THOMAS H. Publicado el 16/02/2026
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PRECIO 1JOUR1VIN
11
.90
Reembolso | 1.50%
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