Louis Jadot - Famille Gagey Chambolle-Musigny Les Drazey 2020
90/100
Wine Spectator
89-91/100
Robert Parker
«Un estilo ejemplar»
«Notas de ciruela, bayas rojas dulces, especias exóticas y peonía anuncian el Chambolle-Musigny Les Drazeys 2020 (Domaine Gagey), un vino de cuerpo medio a fuerte, brillante y vibrante, con taninos pulverulentos, un núcleo frutal bien integrado y un final largo y sabroso. » (Wine Advocate 2022)
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Ojo
Atractivo color rojo rubí
Nariz
Especiado y floral, con aromas de frutos rojos dulces y naranja sanguina.
Boca
Satinado, con taninos suaves y un núcleo jugoso de fruta, flexible pero carnoso, delicado
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2040+
Maridaje
Acompaña a la perfección salmón asado, pollo asado, carnes rojas a la parrilla: ternera, chuletas de cordero, osso bucco...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a un encubado de 25 a 27 días antes de madurar de 12 a 22 meses en barricas, un tercio de las cuales son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 89-91/100 (Vino formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Notas de ciruela, bayas rojas dulces, especias exóticas y peonía anuncian el Chambolle-Musigny Les Drazeys 2020 (Domaine Gagey), un vino de cuerpo medio a fuerte, brillante y vibrante, con taninos pulverulentos, un núcleo frutal bien integrado y un final largo y sabroso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2023) 90/100 (Vino muy bueno)
James Suckling
Domaine noté Recomendado