Louis Jadot - Duc de Magenta Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Monopole) 2019
95/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
16,5+/20
Jancis Robinson
"¡Estupendo!"
«El Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Duc de Magenta) 2019 es otro éxito, con aromas de frutas de hueso crujientes, aceite de naranja, pan tostado con mantequilla, pedernal golpeado y yodo. De cuerpo medio a fuerte, profundo y completo, es un vino satinado, escalonado y con textura, con ácidos vivos y un final largo y expansivo» (Wine Advocate 2022).
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Ojo
Vestido dorado
Nariz
Aromas de pera crujiente, melocotón, repostería fresca y miel.
Boca
Elegantemente texturado y joven, con una tensión fabulosa y una acidez refinada.
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2040+
Guardia
De 5 a 20 años o incluso más, dependiendo de la añada.
Maridaje
Combina perfectamente con todo tipo de platos: entrantes fríos o calientes, foie gras, pescados, carnes con salsa de nata e incluso quesos de pasta prensada.
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Tras la muerte de Louis-Auguste Jadot, la familia Gagey se hizo cargo de este histórico viñedo de Borgoña. Sin heredero, la propiedad se confió en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, cuando cedió las riendas a su hijo Pierre-Henry, que ahora dirige las 225 hectáreas de viñedos. Desde 2011, Frédéric Barnier, que tomó el relevo de Jacques Lardière, se encarga de la vinificación, mejorando aún más la consistencia y homogeneidad de todos los lotes. Los blancos se prensan neumáticamente y fermentan directamente en barricas, donde envejecen sobre sus lías con removido periódico de las mismas durante 12 a 20 meses. Los tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a un encubado de 25 a 27 días antes de madurar de 12 a 22 meses en barricas, un tercio de las cuales son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 93/100 (Vino formidable)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle (Duc de Magenta) 2019 es otro éxito, con aromas de frutas de hueso crujientes, aceite de naranja, pan tostado con mantequilla, pedernal golpeado y yodo. De cuerpo medio a fuerte, profundo y completo, es un vino satinado, escalonado y con textura, con ácidos vivos y un final largo y expansivo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Este prestigioso comerciante de vinos está dirigido con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una gama de vinos muy amplia y una buena colección de terruños, incluidas las principales denominaciones de Borgoña. Frédéric Barnier, que se encarga de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su impronta mediante la depuración de los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de la casa. Mientras que los blancos están maravillosamente equilibrados, los tintos son estrictos y severos, con madera que domina la fruta e incluso toques de acetato que, este año, han hecho que algunas de las añadas sean difíciles de leer. Esperemos que esto sea temporal, ya que la estrella está amenazada.
Jancis Robinson
Clasificación 16,5+/20
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 95/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Un Chassagne-Montrachet muy refinado. Menos extravagante en cuanto a aromas que la mayoría de los Borgoñas blancos de 2019, se abre lentamente al airearse en la copa. Numerosos matices de frutas blancas y jazmín. Maduro y rico, pero muy elegante, con una textura suave y flexible que lo hace deslizarse por el paladar. Para beber o guardar.