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Ojo
color rubí oscuro
Nariz
Aromas intensos de frutos negros con notas tostadas y un toque especiado. Un bonito toque de vainilla.
Sabor
Potente, complejo y bien estructurado. Textura definida pero densa. Elegantes notas de madera. Taninos con carácter. Persistencia excepcional
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2025
Maridajes de comida y vino
A déguster sur des viandes grillées ou en sauce, et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux)...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de XAVIER L. Publicado el 12/01/2022
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