Domaine Huguenot - Marsannay blanc Aux Genelières 2022
89/100
RVF
«Descubra una cosecha confidencial procedente de un terruño calcáreo excepcional: sedoso, floral y salino».
El Marsannay Blanc Aux Genelières 2022 presenta un bonito color pálido con reflejos plateados que invitan a la degustación. Sus aromas de flores blancas, frutas amarillas y sutiles notas especiadas seducen por su intensidad, que se repite en un paladar amplio y de textura sedosa. Todo ello culmina en un final sabroso y deliciosamente salino.
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Ojo
Color pálido, límpido y brillante.
Nariz
Intenso, con aromas de flores blancas, frutas amarillas y sutiles notas especiadas. Este Marsannay afrutado tiene una textura sedosa.
Boca
Amplio, generoso, textura sedosa, sabores que evocan el aroma, agradable final sabroso y salino.
Servir
A 10-12°C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2026
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Perfecto como aperitivo, con carnes blancas: aves (pollo, pollo a la Gaston Gérard...), ternera, cerdo (filete mignon con salsa de mostaza, risotto, pescados de mar; vieiras, e incluso con foie gras; los años de crianza permiten acompañarlo con quesos de cabra...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Philippe Huguenot es un pragmático. Certificado como ecológico desde 2013, inició este proceso para que sus viñedos recuperaran la rusticidad que ya no encontraba. También se abandonó la vendimia mecánica. Esta bodega sigue avanzando y sus vinos son cada vez más elegantes, con un agradable sabor afrutado que seduce desde su juventud. La mejora en la calidad ha sido espectacular en las últimas añadas. Es una persona de una amabilidad poco común, con vinos a su imagen, y le gusta recibir a sus clientes en la bodega, cuando muchos han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es especialmente homogénea y constante.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde 1790, diez generaciones se han sucedido en esta finca de 21 hectáreas, famosa por sus Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre Jean-Louis en 1996 y puso en marcha la conversión ecológica de su viñedo (certificado en 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 89/100
Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Heredero de una decena de generaciones de viticultores establecidos en Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, produjo durante mucho tiempo vinos técnicamente impecables. Más discretos, su hijo Philippe y su esposa Valérie han sabido dotar a los vinos de mayor personalidad, sin por ello menoscabar sus cualidades fundamentales. Toda la gama incluye vinos precisos y sólidos, que desde 2019 han recuperado la certificación ecológica, pero las crianzas demasiado intensas atenúan los matices de las expresiones del terruño con finales secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora plenamente al mando, haga evolucionar este estilo. Se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y los edificios.
Vinous
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
PRECIO 1JOUR1VIN
29
.90
Reembolso | 2.00%
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