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Domaine Huguenot - Marsannay Montagne 2023

Domaine Huguenot - Marsannay Montagne 2023

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2020 / 2 clientes)

93/100

James Suckling

90/100

Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
redondo y flexible
jugoso
Mont d'Or

«Un Marsannay potente y aromático, el acompañamiento perfecto para una buena tabla de quesos...»

«Aromas florales y vivos de cerezas, naranjas sanguinas, violetas y arándanos. En boca es vivo y jugoso, con taninos finos y una textura redonda respaldada por una acidez penetrante. Gran vivacidad y tensión, con un toque mineral. Para beber ahora o para guardar.» (James Suckling, 2025).

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Campo

Domaine Huguenot

Variedad

Montagne

Cosecha

2023

Denominación

Marsannay

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelo principalmente calcáreo, con calizas de Entroques y de Comblanchien. Localmente también se encuentran margas con Ostréa acuminata, presentes en toda la zona, a una altitud media de entre 280 y 320 m, en el corazón de la ladera vitícola, al oeste del pueblo, con orientación sur/sureste.

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración en frío previa a la fermentación durante 7 a 10 días; fermentación alcohólica durante 10 a 15 días

Cría

Entre 12 y 18 meses en barricas de roble de diferentes procedencias y de distintos toneleros, con un tostado medio y más intenso en el corazón de la madera

Biografía

Ojo

Color rubí bastante intenso

Nariz

Un vino complejo que explora la gama aromática de frutos negros maduros, con algunas notas especiadas

Paladar

De ataque amplio y sedoso, la fruta es deliciosamente expresiva y el vino se va revelando cada vez más a medida que se oxigena; bonito final goloso

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2034

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un trozo de cordero, un asado de ave, un Mont d'Or al horno...

Más información en Domaine Huguenot

Más información en Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Philippe Huguenot es un hombre pragmático. Con certificación ecológica desde 2013, emprendió este proceso para que sus viñedos recuperaran la resistencia que ya no encontraba. También se ha abandonado la vendimia mecánica. Esta bodega sigue avanzando y sus vinos son cada vez más elegantes, con un agradable sabor afrutado que seduce desde su más temprana juventud; la mejora de la calidad ha sido espectacular en las últimas cosechas. Es una persona de una amabilidad poco común, con vinos a su imagen, y le gusta recibir a sus clientes en la bodega cuando muchos otros han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es especialmente homogénea y constante.

Borgoña Hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Color intenso. Aromas delicados y precisos de frutos negros, especias y cacao... Es un vino con mucho carácter, fresco, jugoso, «elegante y prometedor», concluye un catador.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde 1790, diez generaciones se han sucedido en esta finca de 21 hectáreas, famosa por sus vinos de Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre, Jean-Louis, en 1996 e inició la conversión de su viñedo a la agricultura ecológica (certificación en 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Heredero de unas diez generaciones de viticultores afincados en Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, elaboró durante mucho tiempo vinos técnicamente impecables. Más discretos, su hijo Philippe y su esposa Valérie han sabido dotar a los vinos de mayor personalidad, sin por ello menoscabar sus cualidades fundamentales. Toda la gama incluye vinos precisos y sólidos, que desde 2019 han recuperado la certificación ecológica, pero las crías demasiado marcadas atenúan los matices de la expresión del terruño con finales secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora al frente de la bodega, haga evolucionar este estilo. Se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y de los edificios.

Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Acerca del vino:

Aromas florales y vivos de cerezas, naranjas sanguinas, violetas y arándanos. En boca es vivo y jugoso, con taninos finos y una textura redonda respaldada por una acidez penetrante. Gran vivacidad y tensión, con un toque mineral. Para beber ahora o para guardar.

Valoración de los clientes

(Añada 2020)

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Patrick B. Publicado el 18/09/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. VINCENT P. Publicado el 29/09/2023

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PRECIO 1JOUR1VIN

31

.90

€/bot

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