Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014
90-92/100
Vinous
90-92/100
Robert Parker
«Una final interminable...»
«Rojo oscuro brillante. Aromas reticentes pero maduros de bayas negras, regaliz y chocolate amargo. Más grande y suave que el Boudots, muestra una bella vinosidad y una energía salina. Este 2014 es potente, profundo y denso, con los taninos a veces rústicos de la cosecha redondeados por el carácter del año. Muy largo en boca. » (Vinous 2016) • Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).
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Ojo
Rojo oscuro brillante
Nariz
Aromas de bayas negras, regaliz y chocolate amargo.
Boca
Bonita vinosidad, energía salina, potente, profundo y denso, taninos redondeados, final muy largo.
Servir
A 16-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030+
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar carne de corzo con foie gras, faisán con castañas y setas, un filete de cierva con colmenillas, un capón relleno...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La implicación de la familia Gagey en esta auténtica pieza del patrimonio histórico de Borgoña se produce tras la muerte de Louis-Auguste Jadot. Sin herederos, la casa fue confiada en 1962 a André Gagey, que siguió siendo su administrador hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de los 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, Frédéric Barnier se encarga de la vinificación, sucediendo perfectamente a Jacques Lardière y mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las elaboraciones. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removido periódico durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin prensar, sin prefermentación en frío, y se someten a una fermentación de entre 25 y 27 días antes de comenzar su crianza de entre 12 y 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 90-92/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Mazis Chambertin Grand Cru 2014 presenta un bouquet muy seductor con aromas de grosella y fresa silvestre, brezo y sotobosque que se desarrollan con la aireación. En boca, es llamativo desde el primer sorbo, con taninos firmes y ligeramente granulados. Hay algo un poco confuso en el final de boca... tal vez algunas bayas que no están lo suficientemente maduras y que no he podido discernir en los otros grands crus de Gevrey de Jadot. Veamos cómo evoluciona en botella.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Esta prestigiosa casa comercial es dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una amplia gama y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, está imponiendo poco a poco su estilo, purificando los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos muestran un buen equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, perturban la lectura de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está amenazada.
Vinous
Vino calificado (guía 2016) 90-92/100
Acerca del vino:
Rojo oscuro brillante. Aromas reticentes pero maduros de bayas negras, regaliz y chocolate amargo. Más grande y suave que el Boudots, muestra una bella vinosidad y una energía salina. Este 2014 es potente, profundo y denso, con los taninos a veces rústicos del cru redondeados por el carácter del año. Muy largo en boca.
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»