Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023
«¡Un Meursault que representa a la perfección la esencia de su terruño: redondo y deliciosamente aromático!»
La última incorporación a la gama de Meursault de Jean-Marie Bouzereau nos ofrece, una vez más, un néctar dorado y generoso. Perfecta representación de su denominación, se abre con una nariz cítrica y sutilmente amaderada: la vaina de vainilla fresca se entremezcla con sus notas de brioche. En boca se desarrolla con frescura y redondez, con sabores de frutas de hueso, miel de acacia y avellanas tostadas. Acompañará a la perfección su comida con pescado blanco o marisco deliciosamente salado.
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Ojo
Color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante
Nariz
Gourmet y generoso, con aromas cítricos de limón amarillo y sutiles notas amaderadas: vaina de vainilla fresca, con notas mantecosas y de brioche
Paladar
El ataque en boca es fresco y redondo, con aromas de frutas de hueso, miel de acacia y avellanas tostadas; presenta un buen equilibrio y un final largo y sabroso.
Servir
A 12-14°C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para tomar como aperitivo, con un filete de salmón con salsa de mantequilla y limón, una bandeja de marisco, una blanquette de ternera...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Bouzereau se instaló en 1994 en una parte de la finca familiar y gestiona un viñedo de 9 hectáreas. Referente indiscutible de la denominación de origen Meursault, también elabora vinos en Puligny, Volnay, Pommard y Beaune.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES E. Publicado el 27/06/2025
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