Louis Jadot - Meursault Les Chevalières 2022
92/100
RVF
«Este Meursault lo tiene todo para gustar»
Las Chevalières se caracterizan por un suelo bastante pobre y una capa de piedra caliza muy cercana. La excelente maduración, conseguida con facilidad, confiere a este vino una combinación de tensión y riqueza en boca. Una buena densidad, aromas que revelan una sutil nota mineral en un final generoso, equilibrado y persistente.
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Ojo
Oro brillante
Nariz
Expresivo, con notas de brioche y flores blancas
Paladar
Redondo y con cuerpo, con un buen toque ácido en el final
Servir
A 12°C
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar platos cremosos (pescados, carnes blancas) y quesos como el Chaource o el Brillat-Savarin...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)
Sobre el bodega :
La implicación de la familia Gagey en esta auténtica joya del patrimonio histórico de Borgoña se remonta al fallecimiento de Louis-Auguste Jadot. Al no haber herederos, la bodega se confió en 1962 a André Gagey, quien se mantuvo al frente de la misma hasta 1991, fecha en la que cedió el testigo a su hijo Pierre-Henry, hoy al frente de las 225 hectáreas de viñedo. Desde 2011, la vinificación corre a cargo de Frédéric Barnier, quien ha sucedido a la perfección a Jacques Lardière, mejorando aún más la constancia y la homogeneidad de todas las cosechas. Los blancos se prensan neumáticamente y se fermentan directamente en barricas, donde se crían sobre lías con removidos periódicos durante 12 a 20 meses. Los vinos tintos se vinifican despalillados, sin pisado, sin maceración previa en frío, y pasan por una fermentación de 25 a 27 días antes de iniciar su crianza de 12 a 22 meses en barricas, de las cuales un tercio son nuevas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Esta prestigiosa casa comercial está dirigida con gran eficacia por Pierre-Henry Gagey, muy implicado en Borgoña. La casa cuenta con una de las gamas más amplias y una magnífica colección de terruños, que incluye las principales denominaciones de origen de Borgoña. Frédéric Barnier, responsable de la vinificación desde 2012, va dejando poco a poco su huella al refinar los vinos. La regularidad es uno de los puntos fuertes de esta casa. Si los blancos presentan un bonito equilibrio, los tintos son estrictos y severos, con notas de madera que dominan la fruta e incluso notas de acetato que, este año, dificultan la interpretación de algunas añadas. Esperemos que sea algo pasajero, ya que la estrella está en peligro.
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
(Añada 2020)
4.6/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de Philippe P. Publicado el 29/10/2024
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Comentario y valoración de D. DANIEL P. Publicado el 12/10/2024
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Comentario y valoración de ROB P. Publicado el 19/03/2024
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Comentario y valoración de AURELIEN C. Publicado el 04/01/2024
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Comentario y valoración de GERARD P. Publicado el 11/09/2023
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Comentario y valoración de la Sra. FRANCOISE R. Publicado el 11/08/2023
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Comentario y valoración de HERVE B. Publicado el 23/04/2023
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PRECIO 1JOUR1VIN
67
.90
Reembolso | 2.00%
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