Château de Meursault - Meursault-Charmes 1er Cru 2015
17/20
Bettane & Desseauve
90-92/100
Burghound
88-90/100
Robert Parker
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
Situado en el climat "Les Charmes Dessous", Meursault-Charmes 1er Cru se abre con una nariz de fruta amarilla y pan tostado. Fino y complejo, es generoso y rico en boca, con sutiles notas amaderadas y toques de tiza. Un blanco festivo.
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Ojo
Color amarillo dorado brillante
Nariz
Expresivo con notas de fruta amarilla y pan tostado
Boca
Ataque voluminoso. Untuoso y rico. Final tenso y fino.
Servir
A 12-14°C
Beber de
2019
Beber antes
2028
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para el rape a la americana, la langosta Thermidor, la muselina de espárragos, el queso viejo Comté...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 17/20 (Vino de referencia)
Domaine clasificado (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Bajo la égida de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro bodeguero Emmanuel Escutenaire, esta finca, que creció hasta las 65 hectáreas en 2018, ha emprendido en los últimos años una revolución en sus métodos de trabajo y en su interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de reconvertirlas todas en los próximos tres años. Las colosales inversiones realizadas a lo largo de tres años en equipos de viticultura de alto rendimiento han permitido realizar progresos. Los blancos presentan a la vez una tensión dinámica y un paso por boca generoso, aunque 2018 no sea la añada que mejor les sienta. Los tintos, cuyas uvas se despalillan y se seleccionan ópticamente antes de la fermentación a baja temperatura, seguida de 12-15 meses en barrica (25-40% nuevas), son ñoños, carnosos y profundos, con un 2018 rabioso. Una progresión absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.
Bourgogne Aujourd'hui
Clasificación 15,5/20
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El emblemático Ch. de Meursault, meca del turismo borgoñón y del folclore vinícola -la famosa Paulée se celebra aquí al día siguiente de la venta de los Hospices de Beaune-, ha cambiado de manos muchas veces: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (Maison Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, la familia Halley compró la finca. Ahora hay 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Emmanuel Escutenaire se encarga de la bodega.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 88-90/100 (Vino formidable)
Burghound
Clasificación 90-92/100
Domaine noté Recomendado
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado