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Château de Meursault - Meursault-Charmes 1er Cru 2015

Meursault 1er Cru|Vino blanco

4.1/5 (11 clientes)

17/20

Bettane & Desseauve

90-92/100

Burghound

88-90/100

Robert Parker

15,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

Situado en la subzona «Les Charmes Dessous», el Meursault-Charmes 1er Cru se presenta con un aroma a fruta amarilla y pan tostado. Delicado y complejo, revela un paladar generoso y rico, con sutiles notas de madera y matices vivos y calcáreos. ¡Un vino blanco ideal para las fiestas!

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Sitio web calificado

21 667 opiniones

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Ámbito

Château de Meursault

Variedad

1er Cru Charmes

Cosecha

2015

Denominación

Meursault 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos de calizas duras del Jurásico y de calizas margosas, clima «Les Charmes Dessous»

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección, prensado lento y progresivo con selección de los mostos más ricos. Decantación estática de unas doce horas. Fermentación en barricas.

Crianza

De 15 a 18 meses sobre lías finas, el 33 % en barricas de roble nuevas y el resto en barricas que han contenido de uno a dos vinos.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color amarillo dorado brillante

Nariz

Expresivo, con notas de frutas amarillas y pan tostado

Sabor

Ataque voluminoso. Graso y con cuerpo. Final tenso y delicado.

Servir

A 12-14°C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con un rape a la americana, una langosta Thermidor, una mousseline de espárragos, un Comté añejo...

Más información en Château de Meursault

Más información en Meursault

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 17/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Bajo la dirección de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y el maestro de bodega Emmanuel Escutenaire, esta finca —que en 2018 alcanzó las 65 hectáreas— ha emprendido desde hace unos años una revolución en sus métodos de trabajo y en la interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de que la totalidad de la finca esté en fase de conversión en un plazo de tres años. Las colosales inversiones realizadas en los últimos tres años en equipamiento vitícola de alto rendimiento han permitido avanzar. Los blancos presentan a la vez un dinamismo en la tensión y un paso por boca generoso, aunque 2018 no será la añada que mejor les favorezca. Los tintos, cuyas bayas se despalillan y se someten a una selección óptica antes de iniciar su fermentación a baja temperatura y, posteriormente, una crianza de entre 12 y 15 meses en barrica (entre un 25 % y un 40 % nuevas), ofrecen un carácter jugoso, carnoso y profundo, con unos 2018 de gran raza. Una evolución absolutamente impresionante en muy poco tiempo para una finca de este tamaño.

Bourgogne Aujourd'hui

Vino puntuado con 15,5/20

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La emblemática Ch. de Meursault, lugar emblemático del turismo de Borgoña y del folclore vinícola —allí se celebra la famosa «Paulée» al día siguiente de la subasta de los Hospicios de Beaune—, ha cambiado de manos en numerosas ocasiones: la familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; la familia Serre en el siglo XIX ; la familia del conde de Moucheron; la familia Boisseaux (casa Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, se produjo un nuevo cambio: la familia Halley adquirió la finca. En la actualidad cuenta con 65 ha de viñedos en proceso de conversión a la agricultura ecológica. Al frente de la bodega: Emmanuel Escutenaire.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 88-90/100 (Vino formidable)

Burghound

Vino con una puntuación de 90-92/100

Finca calificada como «Recomendada»

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

4.1/5

en 11 opiniones