Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2023
94/100
Bettane & Desseauve
16,5+/20
Jancis Robinson
«Descubra la excelencia de este Meursault 1er Cru, joya de la bodega: una botella excepcional para guardar en su bodega...»
«Intensamente perfumado, con un ligero toque de roble aún perceptible. Para conservar con mimo. Tiene mucho cuerpo en el final de boca. 2029-2039» (Jancis Robinson 2025).
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Ojo
Color dorado intenso, disco brillante.
Nariz
Complejo, con notas de flores blancas y acacia.
Boca
Amplio, redondo y con una buena longitud.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2029
Beber antes
2039
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un soufflé de langosta, un salmonete salteado sobre tejas de avellanas con espárragos, un filete de rodaballo con verduras...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 94/100
Domaine noté (guía 2021) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Bajo la dirección de Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet y Emmanuel Escutenaire, maestro bodeguero, esta finca, que pasó a tener 65 hectáreas en 2018, ha emprendido desde hace unos años una revolución en sus métodos de trabajo y en la interpretación de la naturaleza de sus terruños. 30 hectáreas se cultivan de forma ecológica, con el objetivo de convertir la totalidad en tres años. Las colosales inversiones realizadas en tres años en material vitícola de alto rendimiento han permitido avanzar. Los blancos poseen a la vez un dinamismo en la tensión y un paladar generoso, aunque 2018 no será la añada que más les convenga. Los tintos, cuyas bayas se despalillan y se someten a una selección óptica antes de iniciar su fermentación a baja temperatura y una crianza de 12 a 15 meses en barrica (entre un 25 % y un 40 % nuevas), ofrecen un aspecto jugoso, carnoso y profundo, con unos 2018 con raza. Un progreso absolutamente impresionante en un tiempo mínimo para una finca de este tamaño.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El emblemático Ch. de Meursault, lugar emblemático del turismo borgoñón y del folclore vinícola —donde se celebra la famosa Paulée al día siguiente de la venta de los Hospices de Beaune—, ha cambiado de manos en numerosas ocasiones: familia de Pierre de Blancheton hasta la Revolución; familia Serre en el siglo XIX ; familia del conde de Moucheron; familia Boisseaux (casa Patriarche) a partir de 1973. En diciembre de 2012, nuevo cambio: la familia Halley compra la finca. Hoy en día cuenta con 65 hectáreas de viñedos en conversión ecológica. Al mando de la bodega: Emmanuel Escutenaire.
Burghound
Ámbito calificado como «Recomendado»
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 16,5+/20
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Generoso y con cuerpo. Carácter carnoso y maduro de frutas de hueso, pero también una gran frescura y una agradable salinidad que equilibran el conjunto. Un excelente premier cru Meursault que se puede beber bastante joven. Final largo y especiado. 2025-2032
PRECIO 1JOUR1VIN
110
.00
Reembolso | 3.50%
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