Rodolphe Demougeot - Pommard 2024

Aunque lleva afincado desde 1998 en el municipio de Meursault, Rodolphe Demougeot lleva desarrollando desde 1992 una finca cuyo núcleo, de 7,8 hectáreas, se compone principalmente de una bonita selección de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los vinos tintos, elaborados a partir de uvas minuciosamente seleccionadas, con o sin raspón, y vinificados en cubas de hormigón, poseen una energía que les confiere una gran facilidad para beber desde su juventud, con un estilo goloso, muy adecuado para la restauración y para aquellos a quienes les gusta beber sus vinos jóvenes. Los blancos, por su parte, ofrecen rectitud y verticalidad.

El único premio « Favorito » de la denominación este año se ha otorgado a una cuvée municipal y al excelente Rodolphe Demougeot. Este último nos ofrece un Pommard lleno de color y expresividad, con un color profundo que roza el negro, señal de una magnífica concentración. En nariz, intenso y refinado, mezcla notas amaderadas y especiadas de sándalo, vetiver y nuez moscada. En boca, amplio, denso y suave, se apoya en taninos maduros y perfectamente integrados, y se prolonga en un final largo y muy suave. Un vino con carácter, armonioso y con clase, que combina potencia controlada y elegancia. 2029-2035

Rodolphe Demougeot fundó su bodega en 1992. Produce sobre todo vinos tintos enérgicos y densos, que envejecen muy bien. Hoy en día se muestran armoniosos, sin esos finales duros que caracterizaban a las añadas anteriores.