1jour1vin
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

89/100

Tim Atkin

chardonnay
elegante
aves de corral

Marie-Antoinette, una cuvée en homenaje a la abuela de la familia, es un magnífico Pouilly-Fuissé que se presenta de una forma de lo más interesante: delicado, elegante, con notas de flores blancas y frutas exóticas. Una cuvée fresca y potente, dotada además de una excelente mineralidad y una gran finura...

¡Compra tus vinos Fuissé al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 162 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Château Fuissé

Variedad

Marie Antoinette

Cosecha

2021

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos en fincas familiares seleccionadas

Viticultura

Vino elaborado a partir de uva o mosto adquiridos: algunas parcelas proceden de fincas familiares y se vinifican con el mismo rigor y la misma pasión que los vinos del Château

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado en prensas neumáticas, decantación y posterior fermentación sobre lías finas (50 % en barricas de roble para los terruños más ricos y 50 % en depósitos de acero inoxidable) con control de temperatura; cada origen se vinifica por separado y se ensamblará progresivamente tras el trasiego y numerosas catas.

Cría

En depósitos de acero inoxidable y barricas de roble

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pálido, vino brillante y límpido

Nariz

Delicado y elegante, con aromas de flores blancas y frutas exóticas

Paladar

Fresco y potente, con notas de albaricoque, melocotón, kiwi y melón; muy buena mineralidad y delicadeza

Servir

A 11-12°C

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un tartar de eglefino y bacalao con hierbas frescas, pero también como aperitivo o a lo largo de toda la comida...

Más información en Château Fuissé

Más información en Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta histórica finca de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones de origen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se trabajan, la viticultura es sostenible y la crianza de los vinos se realiza en barricas de un único tonelero para mantener una constante, con un enfoque riguroso. Se comercializan cuvées en una gama de château y otra de négoce. Cabe destacar que las cuvées Le Clos y Les Brûlées están clasificadas como premier cru a partir de la añada 2020.

Decantador

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. De sus bodegas del siglo XV salen vinos de renombre internacional: el 80 % se destina a la exportación.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El château cuenta con numerosos viñedos viejos. Antoine Vincent elabora aquí desde 2003 las principales denominaciones del Mâconnais, entre las que se incluyen dos premiers crus en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. La añada 2020 nos permite destacar el dominio de la crianza en madera y una gestión más homogénea, adaptada a esta gran añada.

Burghound

Burghound

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino calificado (guía 2022) 89/100

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean François G. Publicado el 20/04/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...