Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022
94/100
RVF
92/100
Decanter
91/100
Robert Parker
Complejo, el aroma de este Pouilly-Fuissé presenta notas frutales, así como de flores blancas y toques tostados. Amplio, rico y denso, el paladar de Grands Terrois Oubliés también destaca por su gran persistencia. ¡Esta cosecha maridará a la perfección, por ejemplo, con una buena quenelle de lucio!
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Ojo
Oro
Nariz
Complejo, con aromas frutales y de flores blancas, y notas tostadas
Paladar
Amplio, intenso, denso y con un final largo
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Acompañará a la perfección un tartar de dorada, un plato de ave con nata, rollitos de salmón, una quenelle de lucio, huevos al horno a la florentina, una ensalada de queso de cabra fundido, un queso de Mâcon...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, en la que Jean-Marie Guffens, con el apoyo de su fiel mano derecha, Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en el Chablisien son habituales y, dependiendo de las añadas, hay excelentes cuvées procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos en primicia resultará aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de adquirir vinos «sin terruño» con tapón de rosca, prueba de que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, comentados en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.
Decanter
Vino puntuado (guía 2022) con 92/100 (Millesime 2021)
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 91/100 (Vintage 2021) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) 94/100 (añada 2021)
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Jean-Marie Guffens ha volcado todo su talento y su exigencia en esta casa comercial de alta costura fundada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, lleva las riendas de la casa Verget desde 2012. Nombrada «Casa de comercio del año» por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones sin igual, la selección muy precisa de las materias primas y la precisión de los prensados y las crías. Aplaudamos estos 2019 de gran maestría.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de YVON R. Publicado el 20/06/2025
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