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Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018

Maison Verget - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2018

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

92/100

RVF

90-93/100

Burghound

chardonnay
equilibrado
pureza
vol-au-vent

«Procedente de una parcela situada en lo más alto de la colina de Puligny, Sous le Puits ofrece un aroma muy puro, con notas cítricas, y su carácter fresco y su sutil toque amaderado nos convencen plenamente. En boca se nota más la influencia de la crianza, pero el conjunto conserva un buen equilibrio. Un buen ejemplo de Puligny con potencial de envejecimiento.» (Guía RVF 2021).

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Campo

Maison Verget

Variedad

1er Cru Sous le Puits

Cosecha

2018

Denominación

Puligny-Montrachet 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Parcela situada en lo más alto del pueblo de Puligny, cerca de la aldea de Blagny, el 1er cru más alto de la denominación

Viticultura

Vino elaborado a partir de uva o mosto comprados

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentaciones alcohólica y maloláctica exclusivamente en barricas (de las cuales el 30 % son nuevas)

Cría

8 meses en barrica con pocas removidas

Grado alcohólico

14%

Nariz

Ligeramente amaderado, seguido de aromas a mantequilla fresca, avellana y notas afrutadas (melocotón de viña)

Paladar

Amplio y rico, y luego potente, denso y muy redondo

Servir

A 12-14°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar vol-au-vent, quenelles de lucio, una gallina de Bresse...

Más información en Maison Verget

Más información en Puligny-Montrachet

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, en la que Jean-Marie Guffens, con el apoyo de su fiel mano derecha, Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en el Chablisien son habituales y, dependiendo de las añadas, hay excelentes cuvées procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos en primicia resultará aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de adquirir vinos «sin terruño» con tapón de rosca, prueba de que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, comentados en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 92/100

Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Procedente de una parcela situada en lo más alto de la colina de Puligny, Sous le Puits ofrece un bouquet muy puro, con notas cítricas, y su carácter fresco y su sutil toque de madera nos gustan mucho. En boca se nota más la influencia de la crianza, pero el conjunto conserva un buen equilibrio. Un buen ejemplo de Puligny con crianza.

Sobre el bodega :

Jean-Marie Guffens ha volcado todo su talento y su exigencia en esta casa comercial de alta costura fundada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, lleva las riendas de la casa Verget desde 2012. Nombrada «Casa de comercio del año» por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones sin igual, la selección muy precisa de las materias primas y la precisión de los prensados y las crías. Aplaudamos estos 2019 de gran maestría.

Burghound

Burghound

Vino con una puntuación de 90-93/100

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión del Sr. ETIENNE G. Publicado el 21/01/2024

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