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Maison Louis Latour - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2018

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru|Vino tinto

98/100

James Suckling

97/100

Wine Enthusiast

18/20

Bettane & Desseauve

95/100

Wine Spectator

92-94/100

Robert Parker

92/100

Tim Atkin

91-93/100

Burghound

pinot noir

liebre a la real

vino de guarda

gran cosecha

«Excepcional»

«Un vino tinto joven, denso y con estructura, de una profundidad y una potencia extraordinarias. Aunque es potente, resulta equilibrado y refinado. El aroma a fresas y cerezas maduras es impresionante, con notas de avellanas y setas. Pero es su textura lo que lo hace excepcional. Es un indicio de su magnífica estructura. Para degustar a partir de 2025. » (James Suckling, 2020)

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Ámbito

Maison Louis Latour

Variedad

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux

Cosecha

2018

Denominación

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

Tierra

Suelo de arcilla ferrosa, parcela «Les Quatre Journaux», situada al suroeste de Romanée-Saint-Vivant

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación tradicional en cubas abiertas, maloláctica al 100 %

Crianza

De 10 a 12 meses en barricas de roble (100 % nuevas)

Ojo

Color oscuro con reflejos granates

Nariz

Aromas a cereza especiada y menta

Sabor

Frescura, taninos redondos, notas de cereza y moka

Servir

A 16-17°C

Beber a partir de

2028

Beber antes

2045+

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con una liebre a la real, un parmentier de pato con trufas, queso Cîteaux...

Más información en Maison Louis Latour

Más información en Romanée-Saint-Vivant

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2021) 18/20 (Vino de referencia)

Finca calificada (guía 2025) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Color intenso, conjunto muy refinado y sutil, notas de madera de gran calidad, taninos perfectamente integrados; se trata de otra gran añada que el mercado no valora lo suficiente y que supera con creces, en cuanto a la pureza con la que expresa el terruño, a otras más codiciadas.

Sobre el bodega :

Esta casa familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Costa de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y deposita toda su confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les aporta más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se les subestime en su juventud, pero que envejecen magníficamente. La añada de 2017 sigue la línea de éxito de las de 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las cosechas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, que resultan demasiado diluidos.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una casa familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la bodega cuenta con su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2020) 92-94/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El rey de la bodega es el Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2018 de Latour, un vino amplio y envolvente que se desborda de la copa con aromas de cereza, frutos del bosque, chocolate negro, especias intensas y piel de naranja. Con mucho cuerpo, carnoso y con fuerza, es suave y amplio, y tiene un final largo.

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2021) 95/100 (Vino excepcional)

Burghound

Vino con una puntuación de 91-93/100

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2020) 97/100

Acerca del vino:

La suntuosa cereza negra recorre la nariz de este vino de forma tentadora, antes de desaparecer de nuevo. En boca ofrece un marco firme pero flexible a toda esta fruta madura, untuosa y aromática. Compacto, profundo y estructurado, su cuerpo aterciopelado es también enérgico. La energía palpita bajo la superficie. Por el momento, el vino resulta difícil de dominar, pero no hay duda de que sabrá relajarse y proporcionar placer. Para beber entre 2030 y 2050.

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

Vino calificado (guía 2020) 98/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Un vino tinto joven, denso y con estructura, de una profundidad y una potencia extraordinarias. Aunque es potente, resulta equilibrado y refinado. El aroma a fresas y cerezas maduras es impresionante, con notas de avellanas y setas. Pero es su textura lo que lo hace excepcional. Es un indicio de su magnífica estructura. Se recomienda degustarlo a partir de 2025.

Tim Atkin

Vino calificado (guía 2019) 92/100

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