1jour1vin
Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2014

Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Clos Tavannes 1er Cru 2014

16/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

87-89/100

Robert Parker

«El Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2014 procede de una parcela de 2,09 hectáreas, cuya viña más antigua fue plantada en 1929. Criado en un 20 % en barricas nuevas, presenta un bouquet de ciruela roja y mora de intensidad media, con un sutil aroma yodado de fondo. En boca presenta cierta textura en el ataque, así como una acidez viva, pero esto esconde una buena materia y un final agradable, franco y rústico». (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

¡Compre sus vinos La Pousse d'Or al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
21124 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine de la Pousse d'Or

Variedad

1er Cru Clos Tavannes

Cosecha

2014

Denominación

Santenay 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

suelos de caliza dura reforzados con margas

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

Maceración en frío durante 7 días. Fermentación termorregulada. Dos pisados al día. Fermentación durante 21 días.

Cría

sobre lías en barricas de roble (20 % nuevas) durante 15 meses.

Grado alcohólico

13%

Ojo

vestido rojo oscuro y profundo

Nariz

Muy abierto y expresivo, revela aromas de frutos negros mezclados con notas tostadas.

Boca

Fino y bien equilibrado, graso en el final. Bonita madurez.

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2017

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes asadas, caza, quesos (Chaource, Pont-l'Évêque)...

Más información en Domaine de la Pousse d'Or

Más información en Santenay

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2017) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Desde La Bousse d'Or hasta Patrick Landanger, pasando por los duques de Borgoña y Jacques-Marie Duvault-Blochet, esta finca ha acogido a los grandes hombres de Borgoña durante más de ocho siglos. Uno de ellos, Gérard Potel, magnificó los vinos de Volnay entre 1964 y 1997, hasta su repentina desaparición. Patrick Landanger, que adquirió la finca en 1997, tomó las riendas de sus bodegas en 1999 para llevar a cabo una serie de obras colosales, entre ellas la redefinición de la sala de fermentación, que ahora funciona por gravedad en seis plantas. Desde entonces, los vinos de la finca no han dejado de orientarse hacia el paroxismo de la feminidad de Volnay y un tacto en boca incomparablemente sedoso. La reciente incorporación de los Chambolle-Musigny de la antigua finca Moine-Hudelot no hace más que confirmar esta tendencia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 87-89/100 (Buen vino)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2017) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2017) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

En 2014, el santenay Clos de Tavannes impone su franqueza y sus notas de cerezas.

Sobre el bodega :

Magnífica propiedad de Volnay. La Pousse d'Or debe su renacimiento a Patrick Landanger, quien ha dedicado importantes recursos financieros y humanos a restaurar el prestigio de esta emblemática finca. A él se debe una mejora considerable de las instalaciones de vinificación y la adquisición de nuevas parcelas, especialmente en la Côte de Nuits. Todos los vinos son extraordinarios.

No hay notas disponibles.
Cargando...