Louis Latour - Savigny-lès-Beaune 2018
90/100
Wine Spectator
89/100
Wine Enthusiast
«¡Qué elegancia tiene este encantador Savigny!»
Este Savigny-lès-Beaune 2018, de color rubí oscuro, ofrece en nariz agradables notas de fresa silvestre y especias. Unos taninos sedosos acompañan los aromas de grosella negra y regaliz en un paladar de gran frescura.
¡Compra tus vinos Louis Latour al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color rubí oscuro
Nariz
Notas de fresa silvestre y especias
Paladar
Taninos sedosos, aromas de grosella negra y regaliz, agradable frescura, vino elegante
Servir
A 14-15°C
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un carpaccio de ternera o con quesos curados no demasiado fuertes...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Esta bodega familiar, fundada en 1797, está estrechamente vinculada a la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con una magnífica finca en la famosa ladera de Corton como punto culminante. Louis-Fabrice, undécima generación de los Latour, preside el consejo de administración familiar y deposita toda su confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto prolongada su fermentación, lo que les confiere más cuerpo y textura; los blancos son menos reducidos y presentan un toque de madera más armonioso que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. El 2017 sigue la línea de éxito de los 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confiará más en las añadas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una bodega familiar que siempre ha mantenido su independencia, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de la familia Latour. Un actor imprescindible en el panorama vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que componen su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2020) 90/100 (Vintage 2017) (Vino muy bueno)
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2019) 89/100 (añada 2017)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»