Nota: Burghound 89/100
Este Viré-Clessé se elabora con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica y ofrece riqueza y una hermosa intensidad. Ligeramente reducido en nariz, presenta notas de madera, limón y acacia. En boca es muy mineral y cuenta con un impresionante final largo, seco y sabroso.
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Ojo
color dorado pálido, brillante
Nariz
rico e intenso, ligeramente reducido, con notas de madera, limón y acacia
Paladar
Un vino muy mineral con un final impresionante, largo, seco y sabroso
Servir
a 11-13 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2016) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Christophe Cordier, un apasionado del trabajo y de los terruños, no para nunca; sus empresas están en constante expansión, tanto la finca familiar como la actividad comercial. En ambos casos, ha invertido en instalaciones técnicas de un nivel poco común en la región, a la vanguardia de los avances enológicos. Los enfoques por parcelas son precisos y las crías se diversifican, pero el carácter a veces excesivo de los toques de madera sigue enmascarando la expresión de algunas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2015) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Fundada en 1945, la bodega Cordier pasó a manos de Roger Cordier en 1971. La incorporación de su hijo Christophe hace poco más de cinco años no ha alterado en absoluto el estilo de los vinos, que sigue siendo ejemplar. La bodega se mantiene en lo más alto desde hace muchos años.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FRANCO C. Publicado el 27/06/2013
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