Domaine des Perdrix - Vosne-Romanée 2023
93/100
Bettane & Desseauve
«¡Un Pinot Noir que refleja a la perfección la pasión y el saber hacer de Borgoña!»
¡Compra tus vinos Perdrix al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Bonito color rubí intenso con reflejos violáceos
Nariz
Muy expresivo, con notas de frutos rojos y negros: grosella negra, fresa silvestre, así como notas especiadas: pimienta negra, regaliz
Sabor
Intenso, con cuerpo, con una bonita estructura tánica y sedosa
Servir
A 13-14°C
Abrir
Dejar que se airee con antelación en el caso de las añadas recientes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2042
Maridajes de comida y vino
Combina a la perfección con un guiso de jabalí, carne roja recién asada, magret de pato a la naranja, morcilla con castañas, un camembert de Normandía, una tarta de chocolate...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Bourgogne Aujourd'hui
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Wine Spectator
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Descubre otros vinos de la bodega
