Domaine des Perdrix

Domaine des Perdrix es una de las joyas de la corona de Domaines Devillard. La familia Devillard, de gran talento, reina sobre uno de los viñedos más extensos y bellos de Borgoña, repartido entre las 39 hectáreas del Château de Chamirey en la AOC Mercurey, 15 de las cuales son Premier Cru, el Domaine des Perdrix y sus 12 hectáreas repartidas entre las denominaciones más prestigiosas de la Côte de Nuits (Echezeaux Grand Cru, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, etc.), el Domaine de la Ferté y el Clos du Cellier aux Moines, ambos en el corazón de Givry y sus magníficos viñedos.), el Domaine de la Ferté y el Clos du Cellier aux Moines, ambos en el corazón de Givry y de sus espléndidos Premiers Crus.

La calidad de sus terruños y el rigor con que se aplica a los métodos razonados de cultivo, vinificación y crianza han granjeado a los Domaines Devillard, y en particular a los vinos del Domaine des Perdrix, una reputación creciente, situándose sus añadas entre los Grandes Vinos de Borgoña. Un saber hacer en la más pura tradición borgoñona, cerca del terruño, para unos vinos Domaine des Perdrix muy contemporáneos y deliciosos.