Champagne Jacquesson - Dizy Terres Rouges Extra-Brut 2009 (rosé)
18/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
18/20
Gault & Millau
«¡Qué potencia en nariz! Tras su color granate bastante intenso, surgen del vaso aromas de frutos rojos y negros, brotes de grosella negra y un toque de naranja amarga. En boca se revela igualmente intenso y perfectamente equilibrado entre vinosidad, acidez fundida, ligero amargor y estructura densa. El vino contiene una espuma fina y ofrece un final amplio y con raza. Un gran rosado gastronómico, para servir con carnes de calidad». ( Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)
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Nariz
aromas de cereza al aguardiente
Boca
derecha, calcárea y mineral
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2026
Producción
8.896 botellas y 300 magnums
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con mollejas de ternera, paloma, ternera...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2017) 18/20 (Vino de referencia)
Domaine noté (guía 2026) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)
Acerca del vino:
Vino de gran color, fruta muy expresiva, vinosidad y profundidad. Gran rosado de mesa.
Sobre el bodega :
Llevada a lo más alto por los hermanos Chiquet, Laurent y Jean-Hervé, la casa es el buque insignia del champán para los enófilos más exigentes. Recientemente, François Pinault ha entrado en el capital de la casa. Recomendamos estos grandes champanes profundos y con raza. Cada nueva cuvée 700 (hoy 743) es una creación importante y se le presta toda la atención. A continuación, se deja reposar con tapón de corcho para reaparecer en versión DT (degüelle tardío). Las parcelas con la máxima reverberación proceden de Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) y Avize (Champ-Caïn, chardonnay), y solo se elaboran cuando las condiciones son óptimas. Los 2009 tienen una calidez viva ejemplar y una profundidad interminable. Grandiosos.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado (guía 2016) 18/20 (Notable)
Acerca del vino:
¡Qué potencia en nariz! Tras su color granate bastante intenso, surgen del vaso aromas de frutos rojos y negros, de brotes de grosella negra y un toque de naranja amarga. En boca se revela igualmente intenso, y perfectamente equilibrado entre vinosidad, acidez fundida, ligero amargor y estructura densa. El vino contiene una espuma fina y ofrece un final amplio y con raza. Un gran rosado gastronómico, para servir con buenas carnes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 17/20 (Gran vino)
Domaine noté (guía 2026) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Acerca del vino:
Un rosado de maceración de gran calidad que expresa finas notas de frutos rojos y una rara delicia en boca. Destaca por su equilibrio y su persistencia, que invita a acompañarlo con paloma.
Sobre el bodega :
Se abre una nueva página en la historia con la marcha de los hermanos Laurent y Jean-Hervé Chiquet, que han llevado a esta magnífica casa a lo más alto de la región de Champaña. El grupo Artémis ha tomado ahora las riendas bajo la dirección de Jean Garandeau, pero los equipos siguen siendo los mismos: Yann Le Gall, jefe de bodega, y Mathilde Perrier, jefa de cultivo, siguen ahí para perpetuar el alma de la casa. Las cuvées 700 representan la mayor parte de la producción. ¡Qué camino recorrido desde la salida de la 728, procedente de la añada 2000! La bodega saca cada año un degüelle tardío, el primero que se elaboró y se comercializó fue el 733, sobre una base de 2005. Solo se producen algunas parcelas, en función de la calidad de la añada.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. NICOLAS T. Publicado el 28/09/2025
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