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Champagne Jacquesson
Champagne Jacquesson fue fundada en 1798 por Memmie Jacquesson. La Casa Jacquesson prosperó rápidamente y atrajo la atención de Napoleón I, que le concedió una medalla de oro en 1810 "por la belleza y riqueza de sus bodegas".
La Casa Jacquesson nunca ha dejado de perfeccionar sus técnicas de producción y es hoy una de las más reputadas de Champagne. Adquirida en 1974 por la familia Chiquet, los Champagnes Jacquesson concentran hoy sus esfuerzos en una producción de altísima calidad limitada a 350.000 botellas, lo que permite utilizar métodos de producción no industriales y elaborar champagnes de referencia para muchos conocedores. Más de 200 años de historia y un saber hacer único y riguroso han hecho de los Champagnes Jacquesson una joya de la corona del Champagne moderno.
Disfrute de una copa de champán Jacquesson
¿Es usted aficionado al champán de prestigio? Descubra el Champagne Jacquesson, una delicia para su paladar que le sorprenderá a cada sorbo. Cada botella arenada representa una sutil mezcla de burbujas y delicadeza.
La historia de la casa
Jacquesson ha ascendido al tercer puesto en la lista de los mejores champanes seleccionados por la Revue du Vin de France. Jacquesson está a la altura de Bollinger y Krug, gracias a la calidad de sus botellas. Los catadores han hecho de esta marca un referente. Jacquesson fue fundada en 1798. Produce unas 350.000 botellas de champán al año. Para diferenciarse, utiliza métodos de diseño no industrial reservados a las cubas de alta gama. Napoleón I era un auténtico fan de los champagnes Jacquesson. De hecho, le concedió una medalla de oro en 1810. La familia Chiquet compró la marca Jacquesson en 1974. Se trasladaron a Dizy y empezaron a reconstruir una casa de moda. Los hermanos Chiquet, apasionados del vino, fueron los artífices del renacimiento de esta marca, que iba a resultar un éxito entre los consumidores. Esta casa de champán se basa en un viñedo de 30 hectáreas en Avize, Dizy, Ay y Hautvillers. La marca es cada vez más conocida, pero esto no significa que produzca en exceso. De hecho, la empresa sigue centrándose en las cuvées elaboradas a partir de parcelas de viñedo.
Champagnes de alta graduación
Los grandes conocedores del champán prefieren Jacquesson, que ofrece cuvées finas con personalidades únicas. La baja dosificación y la crianza en barrica hacen de cada cuvée una auténtica delicia. El 736, por ejemplo, desarrolla aromas potentes y ligeramente salados. No obstante, es importante recordar que el número cambia cada año. Para el año que viene, seguramente designará otra nota más o menos tonificante. La casa se ofrece a satisfacerle con sus fragancias profundas y complejas, realzadas por un bello tacto sedoso. El rosado Dizzy de Jacquesson le sorprenderá con sus tiernas notas afrutadas puntuadas por un fresco toque mentolado.
Vino a la carta
En 1999, Jacquesson quiso acentuar su independencia. Así que se centró en sus propias variedades de uva y parcelas. No se ha olvidado de promocionar a su gente y su territorio. Se lanza la Cuvée 728, que marca el Manifiesto de las Cuvées 700. Cada botella está marcada con 3 números, que recuerdan su año de nacimiento.
Descubra también la Cuvée 742 Jacquesson que procede de una vendimia realizada en Ay en 2014 y en Dizy así como en Hautvillers. Esta cuvée tiene una dosificación de 1,5 gramos por litro.
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