Reconocidos por su altísima calidad, los vinos de la bodega destacan por su originalidad y su carácter. Como este rosado, que se abre con una nariz fina y expresiva, con notas de frutos rojos, especias (tomillo, pimienta y flores...) y continúa con un paladar vivo, dotado de un bonito equilibrio y un final largo y afrutado. ¡Para prepararse bien para la temporada estival!
¡Compra tus vinos Clos Canarelli al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
color rosa salmón pálido con reflejos rosados limpios y brillantes
Nariz
delicado y expresivo, con notas de frutos rojos, especias que recuerdan al tomillo y la pimienta, y aromas florales
Paladar
viva y con un buen equilibrio, de buen cuerpo y con un final afrutado
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
para acompañar embutidos corsos, parrilladas, quesos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Yves Canarelli cultiva, siguiendo los principios de la viticultura biodinámica, más de 30 hectáreas en las zonas de Figari y Bonifacio, seleccionando entre las variedades de uva corsas las más adecuadas a su gusto y a su terruño. La nueva bodega permite la vinificación en diferentes recipientes: ánforas, huevos de hormigón, barricas y toneles. Tras haber dado a luz su gran cru en el terruño calcáreo de Bonifacio, Tarra di Sognu, la gran noticia es el desbroce y la plantación de un magnífico viñedo nuevo por y para Simon, su hijo, que se perfila como un constructor tan dotado como su padre. Una trayectoria impecable este año.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
Lleno de matices de aromas especiados y florales, con una textura delicada, refinada y persistente. Relajante
Sobre el bodega :
Yves Canarelli se ha consolidado como el gran viticultor del sur de Córcega, apasionado por la ampelografía (se han replantado las antiguas variedades de uva biancu gentile, carcaghjolu neru y minustellu). En 2009, adquirió una parcela de viñedos prefiloxéricos en el pueblo de Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) y elabora dos magníficas cuvées en grandes ánforas de arcilla (Amphora). En colaboración con el famoso sumiller corso Patrick Fioramonti, Yves Canarelli replantó el primer viñedo de Bonifacio en una meseta que domina la ciudad, rica en un tipo de caliza poco común en la isla: así nació Tarra di Sognu. Los vinos que de él proceden revelan un terruño inmenso y ganan en potencia a medida que las viñas envejecen. Con la llegada de Simon-Paul, su hijo, escriben las páginas más bellas de la nueva viticultura insular.
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Stephane R. Publicado el 25/11/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de M. SEBASTIEN B. Publicado el 21/08/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
