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Nicolas Mariotti-Bindi - Cantina di Torra rosado 2020

Nicolas Mariotti-Bindi - Cantina di Torra rosé 2020

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (5 clientes)
niellucio
afrutado
redondo y flexible

Este Cantina di Torra rosado 2020 presenta una nariz expresiva, con notas de fresa, grosella y pomelo rosa. Ofrece un ataque redondo y fresco, con notas especiadas. ¡Un magnífico rosado de verano!

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Nicolas Mariotti-Bindi

Variedad

Cantina di Torra

Cosecha

2020

Denominación

Patrimonio

Región

Córcega

Cepas

100% Nielluciu

Tierra

Carcu: conjunto de parcelas situadas en laderas de suelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado, ligero prensado para conservar un color claro, ligero desfangado, fermentación natural en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Cría

6 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable, filtración ligera sin clarificación, embotellado

Grado alcohólico

11,9%

Biografía

Ojo

Rosa pálido

Nariz

Expresivo, con notas de fresa, grosella y pomelo rosa

Paladar

Redondo, muy fresco, con notas especiadas

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar como aperitivo, con embutidos, quesos de cabra...

Más información en Nicolas Mariotti-Bindi

Más información en Patrimonio

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Este talentoso viticultor despierta un gran entusiasmo entre los aficionados, pero no siempre lo entendemos en los vinos que catamos. Muchos parecen demasiado pesados o carecen de pureza y delicadeza a pesar de su sólida estructura. De vez en cuando, un vino deslumbrante nos devuelve la confianza, casi siempre un blanco.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Tras trabajar como jefe de cultivo en la finca Leccia, Nicolas Mariotti Bindi se hizo cargo en 2015 de una antigua bodega abandonada en la carretera de Oletta. Realizó un trabajo titánico para rehabilitar estas instalaciones, lo que le permite gestionar mejor su producción y trabajar por gravedad. El viñedo cuenta con certificación ecológica y los suelos se trabajan siguiendo las mejores prácticas. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y en huevos de cemento de 16 hl. Estos vinos íntegros, siempre carnosos y aterciopelados, ofrecen una gran franqueza de sabores y resultan deliciosos en su juventud, pero también saben envejecer. Su elevada calidad y su impecable regularidad permiten a la finca obtener este año la segunda estrella.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 5 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. LAURENT P. Publicado el 15/10/2021

En general, este vino no me ha parecido nada del otro mundo...

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. BERNARD D. Publicado el 15/05/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre D. Publicado el 21/12/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. FRANCO C. Publicado el 10/10/2022

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de YANN R. Publicado el 16/09/2021

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