Puntuación: Robert Parker 95/100
«El Barolo 2008 de Elio Altare es magnífico por la forma en que combina las capas de frutos negros carnosos con el estilo de cuerpo medio de la añada 2008. Aromas de cereza roja oscura, flores, especias y notas minerales emergen, entre otros, en este hermoso Barolo de taninos pulidos. Este 2008 es la encarnación de la clase y la elegancia. Es una colección de vinos estelares la que Elio Altare nos presenta en esta añada.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
Color rubí intenso con reflejos granates
Nariz
con aromas de fruta madura, ciruela, arándanos, regaliz y notas de hierbas aromáticas como el eucalipto
Paladar
un vino elegante y equilibrado, con notas balsámicas (mentoladas) y especiadas
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2033
Producción
8000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur de l'agneau, des volailles rôties, une blanquette de veau... <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de CEDRIC B. Publicado el 17/12/2019
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Comentario y valoración de M. BERNARD D. Publicado el 7 de noviembre de 2013
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