Domaine Grand - Côtes-du-Jura Trousseau 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
«¡Un conjunto magnífico con mucho potencial!»
Este atractivo tinto presenta un color cereza con reflejos violáceos y un aroma maduro y potente. En boca es amplio, redondo y fresco a la vez, con taninos carnosos y muy finos, además de cuerpo y potencial.
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Ojo
Vestido color cereza con reflejos violetas
Nariz
Maduro y potente
Paladar
Amplio, redondo y fresco a la vez, con taninos carnosos y muy finos, con cuerpo y potencial
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con atún a la parrilla, filete de falda con salsa de pimienta, solomillo de cerdo o una tabla de embutidos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 3* «Coup de Coeur» (añada 2022) (Vino excepcional)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta histórica finca con sede en Passenans renació cuando Emmanuel Grand y su pareja Nathalie, hija de viticultores de Arbois, la adquirieron en 2015, reduciendo considerablemente la superficie del viñedo y decidiendo convertirlo a la agricultura ecológica. Los resultados no se hicieron esperar y la gama, que abarca todas las especialidades del Jura, mejora cada año. «Me gusta dominar, para conocer», afirma el riguroso Emmanuel Grand: su credo se refleja a la perfección en vinos muy limpios, llenos de brillo, de sabor y de carácter. El futuro les pertenece.
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