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Bergerie de L'Hortus 2010 Rosado

Bergerie de L'Hortus 2010 Rosé

Notas: Bettane & Desseauve 14/20 (Placer inmediato), Gault Millau 14/20, Robert Parker 87/100
«Un rosado delicioso, profundo, con un ligero toque de reducción que se desvanece nada más servirlo en la copa para dar paso a su encanto. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

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Campo

Domaine de l'Hortus

Variedad

La Bergerie

Cosecha

2010

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

Tierra

Suelo pardo formado sobre pedregal calcáreo del Cretácico; orientación noreste para la variedad Syrah (bajo el acantilado del Pic Saint Loup); orientación intermedia para la variedad Garnacha; clima mediterráneo húmedo y fresco

Viticultura

Viñedos cultivados con un rendimiento de 45 hl/ha

Elaboración del vino

Obtención del mosto mediante un ligero sangrado (un 10 % del depósito como máximo); fermentación durante tres semanas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (17-18 °C).

Cría

embotellado en febrero de 2011

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Un rosa peonía muy bonito con reflejos rosados

Nariz

Aromas intensos, con predominio de frambuesa y fresa, además de notas amílicas y florales

Paladar

Un ataque en boca muy agradable, fresco y delicado, pero también con cuerpo y suavidad. Un final largo, muy afrutado, pero con notas especiadas y amílicas.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

¡y a servir!

Beber a partir de

2011

Beber antes

2012

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A savourer &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...<br/>

Más información en Domaine de l'Hortus

Más información en Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Con un pie en el Pic Saint-Loup y otro en la denominación Coteaux du Languedoc y las IGP, la familia Orliac posee 80 hectáreas de viñedos en la garriga, en el corazón del Hérault. Jean supervisa con gran inteligencia el destino de la finca a pesar de las pérdidas que han afectado a la familia. Con varias gamas de vino repartidas por esta amplia paleta de terruños (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la familia Orliac se esfuerza por elaborar vinos de gran precisión, especialmente los tintos, finos y elegantes. El estilo de los vinos evoluciona con una cuvée de alta gama, Le Dit de l'Hortus, que se mantiene en la línea de la finca, mientras que las demás cuvées evolucionan hacia una mayor ligereza para ser accesibles rápidamente.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Entre el pico Saint-Loup y la meseta de Hortus, en el valle de Fambetou, esta finca de referencia se extiende a lo largo de 85 hectáreas de terrenos variados. A partir de 1978, Jean y Marie-Thérèse Orliac desbrozaron la garriga, rehabilitaron las terrazas, construyeron una bodega y una casa, y luego hicieron que sus hijos se instalaran a su lado.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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