Nota: Guide Hachette 2**(vino notable), Gault Millau 18,5/20
Este Grande Cuvée expresa toda la grandeza de un terruño. La Syrah confiere a este Grand Vin su alma, y la finura de su crianza de 13 meses en barrica es innegable. Tiene todo el potencial para resistir el paso del tiempo y evolucionar maravillosamente. Un gran clásico de Faugères.
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Ojo
vestido púrpura con reflejos negros
Nariz
revela una fruta pura y aromas de cedro y cacao, respaldados por matices de frutos negros.
Boca
La materia es densa, carnosa, dotada de taninos suaves y sedosos, realzada con matices de pimienta y tabaco.
Servir
en jarra a 16/17 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2010
Beber antes
2017
Maridaje
A déguster sur un gigot d'agneau, une oie rôtie, des viandes marinées, des gibiers à poils ou à plumes, un lapin au thym... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Esta propiedad hizo grande a Faugères en los años noventa, antes de que se hiciera cargo de ella Julien Seydoux, que llegó aquí con la modestia de aprender sobre el terruño y el deseo de devolver a Estanilles al primer plano. El proceso de maduración se adapta poco a poco a las uvas y aún hay margen de mejora. Los tintos son potentes y sabrosos, con una fuerte personalidad.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 2009, el autodidacta Julien Seydoux compró esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica y que produce faugères a menudo notables. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3.7/5
en 13 opiniones
Comentario y opinión de ERIC V. Publicado el 06/10/2013
Excelente vino. Mi consejo: decántelo al menos dos horas antes.
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Nota y opinión de M. REMY G. Publicado el 23/11/2012
Una nariz agradable, pero con un gran amargor en boca que deja una impresión ambigua. Decepcionante en comparación con la bodega y la añada.
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Nota y opinión de M. SERGE C. Publicado el 03/04/2022
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Comentario y opinión de la Sra. MARIE THERESE L. Publicado el 12/01/2022
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Nota y opinión de M. ROMAIN C. Publicado el 17/06/2019
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Nota y consejo de M. MICHEL J. Publicado el 14/11/2014
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Nota y reseña de M. FRANCOIS A. Publicado el 03/08/2014
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Nota y reseña de M. ANTOINE T. Publicado el 29/12/2013
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Comentario y opinión de JEAN PIERRE L. Publicado el 08/11/2013
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Nota y consejo de M. ROLAND C. Publicado el 27/02/2013
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