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Château des Estanilles - L'Impertinent tinto 2017

Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2017

Faugères|Vino tinto|Ecológico

3.4/5 (7 clientes)

88-90/100

Robert Parker

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2016)

La versión tinta de esta cosecha es expresiva y desprende aromas de hermosos frutos rojos maduros y especias ligeramente picantes. Con una elegante estructura tánica, el conjunto no carece de frescura, aportada por una bonita mineralidad. Un Faugères complejo, franco y de lo más seductor...

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Ámbito

Château des Estanilles

Variedad

L'Impertinent

Cosecha

2017

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Syrah 30%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%, Carignan 15%, Cinsault 15%

Tierra

Alta densidad de pizarra arenisca

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales, en su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado y estrujado. Vinificación tradicional: variedades de uva vinificadas por separado, maceración adaptada a cada variedad.

Crianza

100 % en barricas grandes, demi-muids y barricas pequeñas durante 12 meses

Grado alcohólico

14%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Expresivo y suave, con notas de frutos rojos y especias ligeramente picantes

Sabor

Mineral y franco. Elegante estructura tánica. Frescura, complejidad y equilibrio.

Servir

A 15-18°C

Abrir

1 hora antes en una jarra

Beber antes

2024

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes blancas, carnes con salsa, caza...

Más información en Château des Estanilles

Más información en Faugères

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 14,5/20 (Añada 2016) (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2021) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Esta finca contribuyó al esplendor de Faugères en la década de los noventa, antes de que Julien Seydoux se hiciera cargo de ella, tras llegar aquí con la humildad necesaria para conocer el terruño y con el deseo de volver a situar a Les Estanilles en primera línea. La crianza se va adaptando progresivamente a las características de los vinos y aún puede mejorar. Los tintos son potentes y con mucho sabor; son vinos de gran personalidad.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Julien Seydoux, un viticultor autodidacta, adquirió en 2009 esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica, que ofrece vinos de Faugères a menudo excepcionales. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2017) 88-90/100 (Vintage 2016) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.4/5

en 7 opiniones