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Château des Estanilles - L'Impertinent blanco 2017

Château des Estanilles - L'Impertinent blanc 2017

Faugères|Vino blanco|Ecológico

3.8/5 (11 clientes)

89-90/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2016)

Con una magnífica intensidad aromática floral, de frutas de pulpa blanca y frutas exóticas, «L'impertinent» es un vino blanco equilibrado y mineral en boca, con notas de piedra de fusil y sílex realzadas por un ligero toque floral de verbena y tilo, así como toques de frutas exóticas y cítricos. ¡Para disfrutar ya mismo!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Château des Estanilles

Variedad

L'Impertinent

Cosecha

2017

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Marsanne 45%, Roussanne 45%, Viognier 10%

Tierra

Alta densidad de pizarra arenisca

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales, en su punto óptimo de maduración

Vinificación

Tradicional: prensado directo, decantación en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable

Crianza

Sobre lías finas durante 6 meses

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido amarillo limón

Nariz

Bonita intensidad aromática floral, de frutas de pulpa blanca y frutas exóticas

Sabor

Equilibrado, mineral, con notas de piedra de fusil y sílex realzadas por un ligero matiz floral de verbena y tilo, con toques de frutas exóticas y cítricos.

Servir

A 8-10°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2021

Maridajes de comida y vino

Para acompañar embutidos, entrantes, quesos frescos...

Más información en Château des Estanilles

Más información en Faugères

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Esta finca contribuyó al esplendor de Faugères en la década de los noventa, antes de que Julien Seydoux se hiciera cargo de ella, tras llegar aquí con la humildad necesaria para conocer el terruño y con el deseo de volver a situar a Les Estanilles en primera línea. La crianza se va adaptando progresivamente a las características de los vinos y aún puede mejorar. Los tintos son potentes y con mucho sabor; son vinos de gran personalidad.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Julien Seydoux, un viticultor autodidacta, adquirió en 2009 esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica, que ofrece vinos de Faugères a menudo excepcionales. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado 89-90/100 (Vintage 2016) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.8/5

en 11 opiniones